Miért mindig jó ötlet a gyorsfőzőben főzni (1 váratlan recept!) -
Míg az őst, az emésztőt a 17. században egy francia hozta létre, a gyorsfőző azóta megtalálta a helyét a világ konyháiban. A SEB által 1954-ben piacra dobott nagy nyomású tűzhely számos előnnyel jár a használatával kapcsolatban. Mindent elmagyarázunk neked !
Mi a különbség a gyorsforraló és a gyorsforraló között ?
Mielőtt továbbmennénk, tisztázzuk ezt a kérdést, amelyet sokan még mindig feltesznek. Ha egyesek 2 külön készüléket képzelnek el, amelyek nem ugyanúgy főznek, az igazság valójában sokkal egyszerűbb.
A "nyomástartó tűzhely" kifejezés a készülék kategóriáját jelöli, míg a "nyomástartó tűzhely" a SEB márka által bejegyzett nyomástartó tűzhely-modell nevének felel meg. A gyorsforraló ezért olyan nyomástartó, amelyet kifejezetten a SEB márka forgalmaz., (akárcsak a Twingo olyan autó, amelyet csak a Renault-nál árulnak). Se több se kevesebb.
Hogyan kell főzni gyorsfőzőben ?
Először is meg kell határoznunk mennyi vizet kell tenni a gyorsfőzőbe. Általában az egyes modellek felhasználói kézikönyve meghatározza ezeket az információkat, attól függően, hogy milyen ételt szeretne főzni benne. Ha nem ez a helyzet, öntsön a készülék aljára legalább 2 pohár 25 cl-t, és vigyázzon, hogy ne soha ne haladja meg a teljes kapacitás 2/3-át. Tehát a gőz elegendő helyet tart a szerepének eljátszásához.
Soha nem használt gyorsfőzőt, és kíváncsi hogyan kell főzni zöldségeket gyorsfőzőben ? Semmi sem könnyebb !
Miután egy kis vízzel megtöltötted a gyorsfőzőedényed edényét, pucold meg a zöldségeidet, és vágd őket egyenletes méretű darabokra. Ezután öntse bele az erre a célra szánt kosárba, mielőtt megfelelően rögzíti a gyorsfőző fedelét. Végül tegye a készüléket újramelegítésre, és várja meg, amíg a szelep fütyül, hogy számolja a megfelelő főzési időt.
Például tanácsos futni engedni Póréhagyma esetén 8 perc és 10-15 perc burgonya esetén. Ha ez az idő letelt, engedje el a nyomást a gyorsfőzőtől (és hagyja, hogy a végéig lecsepegjen), majd nyissa ki a gyorsfőzőt, hogy összegyűjtse a zöldségeket. Gyors és kényelmes !
Végül, ha kíváncsi vagy milyen típusú rakott ételt válasszon a sütőhöz, tudd, hogy elméletileg minden modell kompatibilis, amennyiben nincs olyan műanyag elem (fogantyú, gomb vagy más), amely valószínűleg megolvad a hő hatására.