Miért ne dobná el az almahéjat Homepage Slider, Health, Wellness
Az alma segíti az emésztést, és sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek stimulálják az immunrendszert, védenek a rák ellen és megakadályozzák a zsírlerakódások megjelenését a májban. A gyümölcs nagy mennyiségű vizet, valamint A-, B- és C-vitamint is tartalmaz.
A friss alma pektint tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely felszívja a vizet és a mérgező anyagokat a belekből. A foszfor, a kálium, a vas és a kalcium ásványi anyagok, amelyek ezekben a gyümölcsökben is megtalálhatók. Egy kilogramm alma 600 kalóriát tartalmaz, csakúgy, mint egy liter tej. Az alma azonban körülbelül 20 perc alatt feloldódik a gyomorban. Ha más ételekkel együtt fogyasztja őket, akkor ezeknek a gyümölcsöknek a lebontása több órát is igénybe vehet, ezért ajánlatos étkezés előtt fél órával, vagy étkezés után néhány órával megenni.
Kéreg, rostokban gazdag
Egy átlagos alma 4,4 gramm rostot tartalmaz - írja a naturalhealthcareforyou.com. Ha eldobja a héjat, akkor csak 2,1 gramm rost marad, ezért ajánlott tisztítás nélkül enni. A héj még több vitamint tartalmaz, és segít bizonyos egészségügyi problémák kezelésében.
Nyugtatja a légzési problémákat
Az alma kvercetint tartalmaz, egy olyan vegyületet, amely segít enyhíteni a légzési problémákat, és megtalálható a héjban. Egy tanulmány megállapította, hogy azoknak az embereknek, akik napi öt vagy több almát esznek, egészségesebb a tüdejük, mint azoknak, akik kevesebbet esznek.
Megelőzi a rákot
A Cornell Egyetem kutatóinak 2007-es tanulmánya azt találta, hogy az alma héjában terpének, a rákot megakadályozó vegyületek találhatók. Az anyagok különösen hatékonyak a vastagbél-, a máj- és az emlőrák ellen.
Védi a memóriát
A kvercetin antioxidáns, amely véd az agyszövetek lebomlása ellen, és csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát.
Megakadályozza az elhízást
Az urolsav egy másik alma héjában található anyag, amely megakadályozza az elhízást. Az urolsav elősegíti az izomtömeg növelését, a kalóriák elégetését és az elhízás kockázatának csökkentését.
Hogyan kell használni az alma héját
Ha nem szeret egész almát enni, megtarthatja a héját, hogy finom teát készítsen. Az almahéj tea serkenti a gyomor működését, szabályozza az anyagcserét és csillapítja az ízületi fájdalmakat.
Nagyon könnyű elkészíteni. Kóstoláshoz körülbelül 500 - 600 ml vízre van szükség, 5-6 közepes alma héjára, egy csipet fahéjra és egy kis vanília eszenciára. Melegítsük fel a vizet, és amikor forrni kezd, adjuk hozzá az alma héját, a fahéjat és a vaníliát. Fordítsa a hőt alacsonyra és párolja 10 percig. Igya ezt a teát naponta egyszer vagy kétszer. Ha nem találja édesnek, adhat hozzá mézet.