Miért ne fogyasztanánk Pangasius-t?
Az utóbbi időben sok vita folyik a Pangasius fogyasztásával kapcsolatban.
Mindig hallottam, hogy mérgező és egyáltalán nem előnyös az egészségre. Azt gondoltam, jobb, ha megtudod, miért ne ennéd a Pangasius-t!
A pangasiusz hal a világ egyik legtöbbet fogyasztott hala. Kedvező árának köszönhető, de azért is, mert fülek, bőr és csontok nélkül található.
Így a Pangasius halat könnyebb főzni és enni.
A Pangasius (Pangasius hypophthalmus) a Pangasiidae család része. Ez egy édesvízi hal, fehér és sovány hússal.
A Pangasius egy harcsafaj, amely a világ egyik leghosszabb folyójából, a vietnami Mekong folyóból származik. Ez a folyó a világ egyik legszennyezettebb folyója is.
Úgy tűnik, hogy a terjeszkedő ipari szektor rendkívül veszélyes vegyi hulladékokat és növényvédő szereket dob a folyóvizekbe.
Miért ne ennéd meg a Pangasius-t?
A piacon talált Pangasius-hal vietnami gazdaságokból származik. Az utóbbi időben a hal iránti nagy kereslet miatt a tenyésztők csak az értékesítés mennyiségével foglalkoznak, anélkül, hogy törődnének az emberi egészséggel.
Csak azért orientálódnak, hogy a lehető legtöbb pénzt keressék bármilyen áron, és a normális körülmények között neveljék a halakat.
Miért ne ennéd meg a Pangasius-t? Íme néhány szempont:
A fentiekre figyelemmel azt tanácsolom, hogy ne tévesszen meg a Pangasius hal viszonylag alacsony ára, és jobban aggódjon egészsége miatt.!