Miért ne igyál vizet édességevés közben?

Videó: Túlzott vércukorszint-figyelmeztető jelek

Cukor, Szomjassá tesz, de az ön érdeke, hogy csak egyszer csillapítsa szomját, miután lenyelte az édességet, vagy közvetlenül azelőtt. A Clinical Nutrition ESPE folyóiratban 2018. július 25-én megjelent tanulmányban a surinami kutatók ezt feltárják cukros ételek fogyasztása közbeni ivás növeli a vércukorszintet, víz, amely megkönnyíti a test számára a bennük lévő glükóz felszívódását.

vizet

Kombinált ital és édes ételek = magasabb cukorszint

Erre a következtetésre jutva a kutatók 35 ember cukorszintjét elemezték, miután lekváros fánkot ettek. Néhányan a vizet fogyasztották, mielőtt elfogyasztották volna, mások utána, mások pedig közben, míg többen egyáltalán nem ittak. Az eredmény egyértelmű volt: azoknál az embereknél volt a legmagasabb a vércukorszint, akik fánkjukkal ittak vizet, még azokhoz képest is, akik két fánkot ettek egy csepp víz meginása nélkül. Ráadásul azoknál az embereknél, akik csak fél órával a tészta elfogyasztása után oltották szomjukat, a legkevésbé jelentős a vércukorszint-növekedés. Akik korábban iszogattak, azoknak valamivel magasabb volt a vércukorszintje, mint azoknak, akik egyáltalán nem ittak.