Miért nem jó neked a hagyományos francia reggeli ÉLELMISZINERGIA -
Oszd meg a "Miért nem jó neked a hagyományos francia reggeli?"
A francia gasztronómiát világszerte elismerték és értékelik. És jó okból zamatos, kreatív és változatos. Másrészt, ha van egy étkezés, amelyet kerülnünk kell, az a hagyományos francia reggeli.
Általában nagyon fehér bagettből, lekvárból, vajból, péksüteményekből (croissant, Pain au Chocolat, Pain Au mazsola stb.), Gyümölcsléből (narancs vagy grapefruit) és forró italból (kávé vagy tea) áll. Néha vannak még gabonafélék (kukoricapehely) és tej is.
A probléma az, hogy bár ezt az ételt nagyra értékelik az íze miatt (amely nem imádja a jó forró csokoládé kenyér illatát és ízét egyenesen a pékségből), egyáltalán nem diétás és tápláló. Ez egy reggeli, amely meghízik és szinte semmilyen jó tápanyagot nem biztosít a testének.
íme miért
A fehér pálca
A "fehér" bagett, szendvics vagy akár kétszersült kenyerek alapvetően finomított búzalisztből készülnek, amely nélkülözi rostjainak és tápanyagainak (vitaminok és ásványi anyagok) 78% -át. 70 és 95 közötti glikémiás index mellett az ilyen típusú kenyér fogyasztása nagyban növeli a vércukorszintet. Ez azt jelenti, hogy gyorsabban emeli a vércukorszintet, mint egy csomag cukorka vagy asztali cukor, amelyet tisztán lenyelnek. Ennek tehát az inzulin-tüskék elősegítése és a cukor zsírokban történő tárolásának (tehát a súlygyarapodásnak) az elősegítése, valamint a cukorbetegség idővel történő kialakulása is.
Lekvár
Nagyon édes, szupermarketlekvár fehér kenyérrel párosítva csak növeli a vércukorszintet. A legrosszabb az, amikor édesítőszereket vagy más adalékokat tartalmazó alacsony zsírtartalmú lekvárokat vásárol. Azt tanácsolom, hogy készítsen saját házi lekvárokat jó bio gyümölcsökkel és jó finomítatlan cukorral.