Miért nem működik a diéta hosszú távon?
A legújabb kutatások szerint a legtöbb diéta fogyáshoz és alacsony vérnyomáshoz vezet, de ezek a hatások egy év múlva nagyrészt eltűnnek. Mit lehet tenni a súly és az egészség megőrzése érdekében?
A fogyás és a súlykezelés két rendkívül népszerű téma. Bár a diétának lenyűgöző kezdeti eredményei lehetnek, egy új nemzetközi metaanalízis azt mutatja, hogy a legtöbb diéta, természetétől függetlenül, fogyáshoz és alacsonyabb vérnyomáshoz vezet, de ezek a hatások egy év múlva nagyrészt megszűnnek.
A metaanalízis 121 randomizált, csaknem 22 000 beteggel végzett vizsgálat eredményein alapult, ahol a résztvevők átlagos életkora 49 év volt. Minden ember divatos diétát (például paleo, keto vagy mediterrán étrendet) vagy alternatív kontroll étrendet követett (például makrotápanyagok számlálása), és jelentette a súlycsökkenést és a kardiovaszkuláris kockázati tényezők változását.
A tanulmány szerint a bizonyítékok azt mutatják, hogy a legtöbb, több mint 6 hónapig tartó makrotáp-alapú étrend mérsékelt súlycsökkenést és jelentős javulást eredményez a szív- és érrendszeri kockázati tényezőkben, például a vérnyomásban. 12 hónap elteltével azonban a súlycsökkenésre és a kardiovaszkuláris kockázati tényezők javulására gyakorolt hatás nagyrészt eltűnik.
2018-ban egy hasonló metaanalízis, amely 29 hosszú távú súlycsökkenési vizsgálatot végzett, kimutatta, hogy a lefogyott súly több mint fele 2 éven belül, és legfeljebb 5 év alatt került vissza. a lefogyott súly több mint 80% -át visszanyerték. Ez az eredmény arra utal, hogy a fogyás és a testsúly fenntartása iránt érdeklődő embereknek fenntarthatóbb tervre van szükségük, mint pusztán a diéta követése.
Miért működnek a diéták csak rövid távon
Általában, amikor az ember diétázni kezd, azonnal észreveszi a fogyást, különösen, ha motivált és követi az étrend alapelveit. Végül, ahogy a test fogy, az anyagcsere lelassul, és az emberek gyakran elfelejtik alkalmazkodni más viselkedéshez. Alapvetően, ahogy lefogy, a saját anyagcseréje visszavág ellened, és megnehezíti küldetésedet.
Hogyan lehet "ellentámadni" az anyagcserével
Amikor az ember diétázni kezd, megtölti hűtőszekrényét és kamráját egészséges ételekkel, amelyeket megesz. A hetek múlásával azonban minden megváltozott viselkedés visszatér. Ezért a személynek mérlegelnie kell a teljes életmódváltást a tartós eredmények érdekében.
Mit jelent a teljes életmódváltás? A recept nem annyira titokzatos. Valójában ez nagyon egyszerű. Egészséges táplálkozásról és testmozgásról van szó. A kalória-korlátozás jó, de fenntartása érdekében meg kell növelni a fizikai aktivitást, hogy sovány testtömeg alakuljon ki. Minél kevesebb zsírszövet és izomszövet van az embernél, annál nagyobbak az anyagcsere égési sérülései.
Az étrendnek sokféle fajtája van, a keto-tól a paleo-ig és az időszakos böjtölésig, és sokan jól érzik magukat egyikük követésével, miközben ugyanannyian rosszul érzik magukat. A tudósok úgy vélik, hogy minden embernek meg kell határoznia, hogy mi működik a számára, és meg kell találnia az egyensúlyt az étkezés során.
A szakértők 50-25-25-ös szabályt javasolnak, amelyben az egyes étkezések 50% -ának zöldségnek, 25% sovány fehérjének és 25% magas rosttartalmú szénhidrátnak kell lennie. Ezt a képletet követve a kilogramm nem tér vissza, és a vércukorszint kiegyensúlyozott lesz, ami hasznos a testsúly megőrzésében.
További ajánlások az egészség megőrzésére:
- 7 óra alvás éjszakánként
- 2 liter víz naponta
- Heti 150 perc testmozgás.
Nincs olyan étrend, amely mindenki számára megfelelő - vonják le a kutatók -, ezért meg kell találnunk, hogy mi működik a legjobban mindannyiunk számára, hogy az eredmények hosszú távon fenntarthatóak legyenek. A napi táplálékbevitel minden olyan módosítása, amely csökkenti az összes kalória számát, valóban segít a fogyásban.