Miért olyan fontos a táplálkozás a diák sikere szempontjából?
A gyermekek tanulmányi sikere nagyban függ a szüleik táplálkozásától. Vagy a kicsik által elfogyasztott ételek felelősek lehetnek mind az iskolai különleges teljesítményekért, mind az iskolások koncentrációjának, izgatottságának és hiperaktivitásának hiányáért. Ebből az alkalomból a Bitonic Alapítvány a szeminárium amelyben a szülők tanulmányaik során többet megtudtak gyermekeik etetéséről.
Amellett, hogy a növekedés időszakában van, a gyermek intellektuális erőfeszítéseket tesz, amelyeket fenn kell tartani. Az új tanév kezdete tehát jelentős magas kalóriatartalmat jelent az összes igény kielégítésére. Kiegyensúlyozott táplálkozás esetén kiegészíthetők:
- fehérje (hús és származékai, tej, sajt, tojás stb.), amelyek a testszövetek felépítéséért, karbantartásáért és javításáért felelősek;
- zsírok amely tartós energiát, az agy, a látás, a hormonrendszer megfelelő működését biztosítja;
- szénhidrátok felelős a test növekedéséért és a fizikai aktivitásért;
- vitaminok és ásványok erősíti az immunitást, serkenti az idegsejtek növekedését és termelését.
Nagyon figyeljen az iskolások által fogyasztott zsírokra és szénhidrátokra.
- zsírokjó - lazac, tonhal, hering, avokádó, olajbogyó, tök- és napraforgómag, tojás, joghurt, pulyka és marhahús.
- zsírokrossz - különösen a gyorséttermi termékek.
- Jó szénhidrát - teljes kiőrlésű gabonák, teljes kiőrlésű kenyér, gyümölcsök, zöldségek, barna rizs, árpa, bab, lencse stb.
- szénhidrátokmenny- finomított gabonafélék, fehér kenyér, fánk, keksz, sütemény, savanyú ital, chips, tészta stb. A rossz szénhidrátok kategóriájába tartoznak az édességek is, amelyek nem tesznek mást, csak növelik az inzulin szintjét a vérben, vagy ez a tény csak az édesség függőségéhez vezet, de súlyos egészségügyi problémákhoz is, többek között a cukorbetegséghez.
Élelmezési szabályok az iskolások számára
A diákok napi adagjában szereplő jó vagy rossz ételek listáján kívül néhány étrendi szabályt is be kell tartani:
- Az étkezéseket egyidejűleg kell tartani;
- Egy növekvő organizmusnak három nagy ételt és két harapnivalót kell elfogyasztania;
- Naponta legfeljebb három szénhidrát étkezés ajánlott;
- A jó halakat és zsírokat hetente kétszer kell enni;
- A napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget nem szabad elhanyagolni.
- Ne feledkezzünk meg a hidratációról. Fogyasszon vizet étkezés előtt fél órával, étkezés után egy órával.
- Az iskolás étkezésnek tartalmaznia kell - negyed zöldséget, negyed fehérjét, negyed rostot és gabonafélét, negyed gyümölcsöt, egy részét tejterméket.
Mit kell kerülni. Mire cseréled?!
Abból kiindulva, hogy amit a gyerek eszik, az a szülő döntése, és mennyit eszik - a gyermek, az oktatók döntése BITONIC alapozó, javasolja a szülőknek, hogy kerüljék a kereskedelmi célú gabonaféléket, a fehér rizst, a szokásos tésztát és a fehér kenyeret, és ehelyett etessék gyermekeiknek házi kását, héjas rizst, teljes kiőrlésű tésztát, teljes kiőrlésű kenyeret.
Javasoljuk, hogy az olajban sült zöldségeket, sült krumplit és a mártással készült salátákat helyettesítsék párolt vagy grillezett zöldségekkel, sült burgonyával, olajjal és ecettel készült salátákkal. Sertés, kolbász, sült tojás vagy szelet helyett főtt tojást, csirkét vagy marhahúst, csirkés sonkát adni. A szakemberek javasolják a tej, a sajt és a fagylalt cseréjét a gyermekmenüben - joghurttal, kefirrel, mozzarellával, sajttal, fagyasztott joghurttal, sörbettel, fagyasztott gyümölcsökkel; és chips, csokoládé, sütemények - pattogatott kukorica, gyümölcs vagy mogyoró, szárított gyümölcs vagy gabona rúd.
És mivel a megfelelő táplálkozás nem elegendő a jó iskolai sikerhez, az alvás egy másik tényező, amely elősegíti a tanulási folyamathoz szükséges energia felhalmozódását. 9 és 11 óra között kell tartania, ez idő alatt megerősödik az immunrendszer, és csökken a fertőzések és betegségek kockázata.