Miért reformálja meg az életet az egészségügyi úttörők a VOLLWERTkost?
Érdemes cél, hogy fizikailag és mentálisan egészséges és produktív legyünk. A táplálkozás hosszú távon befolyásolja a szervezetet. Az egyes egészséges ételek építőelemek, de nem a teljes ételek. A teljes értékű ételek általános preferenciájából adódik.
Az étrend-kiegészítőket és a teljes ételeket gyakran ellentmondásnak tekintik. Ha a teljes táplálkozás nem lehetséges, vagy csak korlátozott mértékben lehetséges, bizonyos készítmények fontolóra vehetők. Kompenzálni kell a különleges élethelyzetek vagy betegségek miatti viselkedési hiányokat vagy további szükségleteket. A hosszabb egészségre vonatkozó alapprogram egy lépéssel tovább halad: az egészségvédő anyagok jó, nem elégséges ellátása.
A teljes ételek okai
A hosszabb egészség alapprogramjának elemeit újra és újra bemutatjuk a reformleben-ben. Ez a bejegyzés a kontextusról szól. Mert az alapprogram elemei annál jobban működnek, ha az általános tendencia megfelelő, és ha a kedvezőtlen étkezési és ivási szokások nem pusztítják el újra egy részét. Ezek a leggyakoribb "táplálkozási hibák":
• Túl sok kalória bevitele és ezáltal túl sok kilónak való kitettség
• Túl sok szénhidrát fogyasztása, elsősorban finomított cukor formájában és pékárukban
• Kedvezőtlen zsírok fogyasztása - túl sok telített, esetleg hidrogénezett, túl kevés telítetlen, különösen túl kevés omega-3 zsírsav bevitel és sok omega-6 zsírsav egyidejű bevitele
• Túl magas koleszterin-bevitel és túl sok húgysavképző purin az állati termékek túlzott fogyasztása miatt
• több, mint alkalmi alkoholos italok
• túl sok konyhasó
• Nem elegendő mennyiségű emésztőrendszer
A teljes táplálkozás tehát nemcsak az összes nélkülözhetetlen, azaz létfontosságú anyag ellátása, hanem az anyagcserét okozó felesleges stressz elkerülése is. Más szavakkal: nemcsak evéssel és ivással válik egészségessé és karcsúvá, hanem azzal is, hogy valamit hátrahagy.
A legfontosabb tippek
Ezzel szemben felmerül a kérdés, mi a része az egészséges étrendnek? A következők kulcsfontosságú szempontok:
• Az élelmiszerek kiválasztása a minőség és az egészségügyi érték szerint - friss, természetes, gondosan feldolgozott, alapvető összetevőkben gazdag
• Friss és értéket megtakarító ételek elkészítése a saját háztartásában
• A növényi ételeket részesítse előnyben
• Napi nyers zöldségek - saláta, rágcsálnivaló zöldségek, gyümölcs
• A szezonális ételeket, az ökológiai gazdálkodásból származó termékeket és az állatjólétet részesítse előnyben
• Fűszerek és gyógynövények só és cukor helyett
• Állítsa be egyedileg az emészthetőséget
• a luxusételek körültekintő használata. Ez azt jelenti, hogy az egészséges táplálkozás felelős mind a saját testéért, mind a környezetéért.
Teljes ételek és étrend-kiegészítők
Az alapvető, azaz létfontosságú tápanyagok jó ellátásának alapja a változatos és egészséges étrend gyakorlata kell, hogy legyen. Ez a legbiztonságosabb módja annak, hogy az emberi test mindent megszerezzen, amire szüksége van - beleértve azokat az anyagokat is, amelyek egészségi értékét még nem ismerték el. Vannak például olyan növényi anyagok, amelyek néhány évvel ezelőtt alig vagy egyáltalán nem figyeltek fel, és mára védőanyagként a tudomány középpontjában állnak. Valószínűleg van még felfedeznivaló.
Más anyagokkal, például az alapprogramból származóakkal Dr. Mohr orvosi tapasztalata és tudományos ismeretei a célzott ellátás mellett szólnak. A védőanyagok iránti igény az életkor előrehaladtával növekszik, a kalóriaigény pedig csökken. Néha az egyes körülmények bizonyos anyagok gyenge felszívódásához vagy fokozott kiválasztódásához vezetnek. Ezek jó okok az étrend-kiegészítők használatára. Ha nem biztos abban, hogy ésszerű, felesleges vagy túl sok, akkor a vérvizsgálat információt nyújt a legtöbb anyagról, amelyet a háziorvos az általános egészségi állapot összefüggésében elvégezhet és értelmezhet.
Az egészséges élelmiszerboltokban számos olyan terméket kínálnak, amelyek természetes módon koncentráltan tartalmaznak bizonyos ásványi anyagokat, vitaminokat vagy más biológiailag aktív összetevőket. Itt a tudatos ételválasztás és a táplálékkiegészítők közötti átmenet folyékony. E mögött az a meggyőződés áll, hogy az egész több, mint a részek összessége, vagyis inkább növény, mint elszigetelt anyag.
Kéz a kézben az Omega 3 példájával
Kerülje a felesleges stresszt
Az a kérdés, hogy az étrend túlzottan savas-e, vagy elegendő mennyiségű bázisképzőt biztosítunk-e, nem az egyes anyagokkal, hanem az anyagcsere-környezet egészével függ össze. Főleg zöldségekben, gyümölcsökben és gyógynövényekben találhatók. A mai étrend sok állati eredetű termékkel, izolált cukorral és fehér liszttel savas. A test ezt általában kompenzálni tudja, ezért a kérdést gyakran feleslegesként utasítják el. De a testnek ki kell használnia ásványianyag-tartalmát a savak kompenzálására vagy tárolására a szervezetben. Az egyes szervekben eltérőek az igények. A gyomorban például nagyon savas környezetnek kell lennie. A kiegyensúlyozásnak elsőbbsége van, mert a szervezet savasságának mértéke befolyásolja a fehérjemolekulák természetét, a sejtkomponensek szerkezetét és a sejtfalak áteresztőképességét. Hatással van az enzimek és hormonok hatékonyságára, valamint a vér folyékonyságára is. Hasonló az omega-3 zsírsavakhoz, amelyeket túl sok omega-6 zsírsav nyom a falhoz, hogy az alapvető élelmiszerek és ásványi anyagok nem fejleszthetik ki pozitív hatásukat, ha a savas ellenfelek túl sokak.