Miért savanyú káposzta és társai. Olyan egészségesek

A tejsavbaktériumok kölcsönhatásba lépnek az immunrendszerrel - ezért az erjesztett ételek hasznosak az egészségre - mutatja egy tanulmány

savanyú

A tejsavbaktériumok jót tesznek a szervezetnek, és kulcsszerepet játszanak egészségünkben. Hogy ez miért így van, azt eddig nagyrészt nem tárták fel. A lipcsei egyetem tudósai most kiderítették, hogy az emberek és a majmok sejtjein olyan receptor található, amelyet az erjesztett élelmiszerekben található baktériumok jelei aktiválnak. A tanulmány így új betekintést nyújt a mikrobák és az immunrendszer közötti evolúciós dinamikába.

Egyetértek a sütik webanalízis és digitális reklámozás céljából történő felhasználásával. Még ha továbbra is használom ezt a weboldalt, ez beleegyezésnek számít.

Itt visszavonhatom beleegyezésemet. További információkat az adatvédelmi irányelvekben találok.

Hiba történt. Kérlek, próbáld újra később.

Deaktiválta a sütiket. Aktiválnia kell a cookie-kat a böngészőben, és újra kell töltenie az oldalt, hogy megállapodni tudjon róla.