Miért vagy éhes evés után
Bárki szembesülhet az éhség érzésével étkezés után, vagy háromnegyed órával étkezés után. Ez azért is történik, mert vegetáriánus menüt választ, hanem azért is, mert vannak egyensúlyhiányai
Az étvágyat és az éhséget az endokrin, az emésztőrendszer és az idegrendszer összetett mechanizmusai határozzák meg - magyarázta Dr. Florin Ioan Balanica, az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia tagja. Ezek mindegyike kémiai jeleket küld az agynak, hogy éhséget vagy jóllakottságot érezzen.
A túlzott éhséget az ételfogyasztás szükségessége határozza meg, még akkor is, ha az meghaladja az ember szükségleteit. Ennek oka lehet az étvágy- és vércukorszintet koordináló rendszerek egyensúlyhiánya vagy különféle helyzetek, például terhesség.