Míg a gyömbér valóban segíti az egészséget
Frissítve: 19.01.13 - 04.06
A gyömbér a modern konyha szerves része - például a sütőtöklevesben.
Akár levesben, akár turmixban: A gyömbér a modern konyha egyik bevett összetevője, és egyre gyakrabban alkalmazzák gyógymódként is: A gyökér állítólag segít megfázás, fájdalom és utazási betegségek ellen. De ez igaz is?
A gyömbér „benne van” - akár teában, turmixban vagy levesben. Noha a növény néhány évvel ezelőttig nagyrészt ismeretlen volt számunkra, Ázsiában már nagyon régóta használják kulináris gyógynövényként és gyógyszerként. Időközben a gyökerek gyümölcsös-forró jegyükkel modern konyhánk szerves részévé váltak.
És: Ebben az országban sokan esküsznek gyömbérre, mint gyógymódra: A "csodagumó" állítólag sokféle betegség ellen segít, és például emésztési problémák ellen, megfázás megelőzésére, fájdalomcsillapítóként vagy afrodiziákumként alkalmazzák. De vajon használható-e a gyógynövény univerzális fegyverként? Mi ellen segít a gyömbér - áttekintés.
A gyömbér enyhíti a fájdalmat
Tudományosan bizonyított, hogy a gyömbér képes enyhíteni a fájdalmat és gyulladáscsökkentő hatású. A georgiai egyetem amerikai kutatói megállapították, hogy a gyömbér hatékony a túlzott testmozgás utáni izomfájdalmak ellen. A gyömbér fájdalomcsillapító hatása az osteoarthritisben is bebizonyosodott: Körülbelül 250 tesztalappal végzett vizsgálatban a Miami Egyetem tudósai be tudták bizonyítani, hogy a gyömbér segít a térdfájdalmakban. Az osteoarthritisben szenvedő betegek 63 százalékában a gyömbérkivonatokkal végzett hathetes kezelés során a fájdalom csökkent.
Hatékony az utazási betegség ellen
Bárki, aki utazási betegségben szenved, visszatérhet a gyömbérre, amint ez a kísérlet azt mutatja: 80 dán kadét placebót vagy egy gramm gyömbérport vett a tengeren. Azok az alanyok, akik a port kapták, kevesebb hányingert szenvedtek, mint azok, akik a következő négy órában placebót kaptak. A gyömbérről azt is mondják, hogy a kemoterápiás betegeknél enyhíti az émelygést, amint arra a leukémiás betegeknél végzett vizsgálat utal.
Segít a szürkehályog ellen cukorbetegségben
A gyömbérről azt is mondják, hogy pozitív hatással van a szemünkre: A növény állítólag késlelteti vagy akár megakadályozza a szürkehályog kialakulását cukorbetegségben. Legalábbis erre jutottak a tudósok egy patkányokkal végzett vizsgálatban.
A gyömbér megelőzésként a megfázás ellen?
Megvédheti-e a gyömbér a megfázástól? A hagyományos kínai orvoslás szerint legalább a forró gyömbéres teának stimulálnia kell az immunrendszert és meg kell akadályoznia a megfázást. Ha ki akarja próbálni, meghúzhat egy hüvelykujj nagyságú gyömbért, vékony szeletekre vághatja és felönthet egy csésze forrásban lévő vízzel.
Emésztési problémák és étvágytalanság ellen
A hagyományos kínai orvoslásban a gyömbért emésztési problémák, hasmenés, hányás és étvágytalanság ellen is használják. Aki szereti levesét gyömbérrel ízesíteni, az határozottan nem csinál semmi rosszat: elvégre az illóolajok mellett a gyökerek tartalmaznak néhány vitamint és ásványi anyagot is, például vasat, magnéziumot, nátriumot és kalciumot.
Afrodiziákumként
És: fűszeressége miatt a gyömbér melegítő hatású, és serkenti a vérkeringést is. Nem csoda, hogy afrodiziákumként is keresik. (rer)