Mihaela Bilic az Adevărul Live-nál “A hasábburgonya nem mérgező, az adag mérgező; ""
Feladta: tatiana 2016. október 25
Mihaela Bilic táplálkozási szakember vitatkozott az Adevărul Live Live oldalán a gyermekek egészséges táplálkozásának hátterében, megmutatva, hogy a friss gyümölcsöt egy pohár sörhöz hasonlítják, és a sült krumpli sem olyan káros. A szakértő beszélt legújabb könyvéről, az "ABC Nutrition" -ról is, amely az első étkezési ábécé kicsiknek és nagyoknak.
INTERJÚ Mihaela Bilic táplálkozási szakember: "Azt hittük, hogy a leves és a" táplálkozás ABC "az a könyv, amely forradalmasítja az új generációk táplálkozással kapcsolatos felfogását, ami valódi változást hoz az étkezési szokásokban. Három nagy fejezetben - "Étel, testápolás", "Fő tápanyag-kategóriák" és "Nagy ételcsaládok" - felépítve a könyv tartalmazza az egészséges táplálkozáshoz szükséges információkat, valamint hozzáértő tanácsokat, illusztrációkkal alátámasztva. szuggesztív, grafikonok, sémák, játékok és kísérletek, hozzáférhető tesztek, amelyekből a gyerekek és a szülők megtanulják, mit kell tenniük az egészséges étrend érdekében az élet első éveitől kezdve. Különös hangsúlyt fektetnek a gyermekek állandó oktatására, így az egészséges táplálkozás mindennapos szokássá válik. Mihaela Bilic táplálkozási szakkönyv könyve egyformán a gyermekek számára szól, az életkoruknak megfelelő nyelven, de különösen hasznos azoknak a szülőknek, akik itt találják meg a választ arra a kérdésre, hogy a gyermekek oktathatók-e egészséges és ízletes étkezésre.
"Nem valószínű, hogy beteg lesz a hasábburgonyától"
Melyek a legkárosabb élelmiszerek a gyermekek számára? A káros szó nem megfelelő. Az étel, ha ehető, csak enni lehet jó. Ha a gyermeknek súlyproblémái vannak, akkor a magas kalóriasűrűségű ételek kevésbé ajánlottak a gyermek számára. Minden tömény dolognak van kis volumene. Az egy dolog, hogy megtöltsük a gyomrunkat levessel, az más, hogy sajttal töltjük meg. A sajtot kenyérrel fogyasztják, mert tömény. Csapdák fordulhatnak elő: túl sok erősen koncentrált ételt fogyaszt. Egyes ételek vízben és levegőben gazdagok, amelyek sűrűséget és jóllakottságot kölcsönöznek. De alacsony a kalóriatartalom, például a leves, a tej. A következő helyzet állhat elő: egy gyenge gyermek ösztönösen fogja előnyben részesíteni a diétás ételeket. Nem nőhetsz levestől. Árnyalat kérdése. Szeretjük a schnitzeleket. Az egész burgonya felszívja a növényi olajokat, és 4-5-szer több kalóriát fog fogyasztani, amikor megsüt. Az olaj a legkoncentráltabb tápanyag. Táplálóbb, de néhány gyermek számára nem jó. A termék nem mérgező, az adag mérgező. Bármi, ami túl sok vagy túl gyakran okoz problémákat. De a sziluett, nem az egészség. Nem valószínű, hogy beteg lesz a hasábburgonyától.