Mihaela Bilic táplálkozási szakember eloszlat egy évszázados mítoszt! Ehet húst és… Evenimentul Zilei
Friss hírek
12:53 - Vilmos herceg az igazságot akarja. Lady Di-t egy BBC újságírója becsapta?
12:43 - II. Erzsébet királynő Fülöp herceggel kötött házasságának 73. évfordulója
12:28 - Victor Szláv, az intim élet gyújtó részletei: "Két ismert kapcsolatom van ..."
12:15 - Bővíthető kanapék otthonához (P)
12:06 - 28 évesen halt meg! Az utolsó szavak sokkolóak
11:56 - Bănică felesége ifj. hamisítja a törvényt. Hogyan viselkedik Lavinia Pârva a nyilvánosság előtt
11:46 - exkluzív. Amit Gina Pistol akar a legjobban
11:36 - Magyarország hatalmas feszültségek okozásával vádolja Iohannist
11:30 - A világjárvány legtöbbet nyert emberének neve ismert. Ki lehetne más?
11:28 - Milyen modellt alkalmazott Szlovákia? Talán Románia annak végrehajtására?
11:18 - Az időjárás mindent elront. A meteorológusok már bejelentik a "fehér poklot". Amikor esik az első hó?
Íme a Facebookon nyilvánosságra hozott bejegyzése:
"Több katolikus, mint a pápa, és több zsidó, mint Mózes.
A leghülyébb, fárasztó és igazolatlan táplálkozási ajánlás, amely a románok fejében élősködött, a hús és tejtermékek egyidejű fogyasztásával függ össze. Annak a "normalitásnak", amely szerint nem szabad húst keverni a sajttal, gyökerei olyan mélyek, amennyire homályos a köztudatban. Úgy tűnik, mindenki ismeri ezt a vitathatatlan "igazságot", de senki sem tudja, honnan jött, milyen tudományos érvek állnak mögötte. Nem kell megpróbálni megoldani a rejtélyt, az "ezt hallottam" vagy "azt mondják, hogy ..." mellett nem fogja megtudni.
Belefáradtam ebbe a rögeszmésen megismételt axiómába a körülöttem élőknek, akiknek valóban az a benyomásom, hogy tájékozottak/jártasak a táplálkozásban, megpróbáltam megoldani a rejtélyt. Vigyázzon, ne értse meg, hogy érveket akarok találni az ötlet mellett vagy ellen, nem érdemli meg, hogy figyelembe vegyék. Amit megpróbálok kideríteni, honnan indult a hülyeség.
Az egyetlen hasonlóság a zsidók vallási táplálkozási szabályaiban található. A Biblia (Tóra) héber értelmezésében úgy tűnik, hogy Isten megtiltja Mózesnek, hogy "anyja tejében forralja fel a kecskét". Hogyan fordul ez át táplálkozássá? Gyakorló zsidók (és csak ők!) Ne főzzen és ne egyen húst és tejtermékeket ugyanabban az étkezés során.
A tiltásnak semmi köze az egészséges táplálkozás szabályaihoz, nincsenek biokémiai vagy anyagcsere-érvei, de szigorúan kulturális, vallási, szimbolikus. A mozaik hagyomány ezeken a rituálékon keresztül igyekszik megkülönböztetni a hívők különböző csoportjait/szintjeit, csak az identitásjelzőkről van szó, amelyek bizonyítják a zsidók csoporthoz való tartozását. A migráció és a zsidók világszerte való elterjedésének évszázados összefüggésében ezek az élelmiszer-törvények/szabályok fenntartják és megerősítik a gyakorló zsidók közösségét.
Mi a szimbóluma annak a szabálynak, hogy ne keverjük össze a tejet és a húst? Valószínűleg a szellemiség iránti igény, az ember állati státusz fölé emelése generálta ezt az elképzelést. Aztán arra van szükség, hogy elkerüljük az állatokkal szembeni kegyetlenséget, az élet és a halál elválasztásának metaforáját, egy festmény elkerülését, amely vérfertőzésre gondol.
Nem akarok filozófiai-vallási vitákba keveredni, pragmatikus célom az, hogy felhívjam a figyelmet és hangsúlyozzam, hogy a világon nincs sehol, semmilyen orvosi könyvben, anatómiában, biokémiában vagy anyagcserében, fiziológiai vagy kóros jelleggel, említést sem tesznek ezzel kapcsolatban. A tejtermékek/sajt és hús keverésének tilalmának nincs értelme, logikája vagy érvelése.
A világ kezdete óta az ember mindenevő. És az emberiség ősidők óta sajtot eszik hússal anélkül, hogy azon gondolkodna, megengedett-e. Akik pedig nem teszik ezt meg, vallási okokból teszik, amelyek jelentőségét és célját nem tudjuk kommentálni. Kivéve persze, ha inkább zsidók lennénk, mint Mózes. Mert sokáig katolikusabb voltam, mint a pápa ...