Mihai Tatulici „27 éve vagyunk olyanok, mint egy részegekkel teli kocsma
Mihai Tatulici elindította könyvét "Borscs és levesek" nak nek Doina Levintza és Dan Coma az otthon. Meghívott minket egy levesre. Kóstoltam (igaz, néhány adag) semmi levest - rendkívüli recept, hideg ürömhöz illesztve ... És elkezdődött a vita. Néhány nappal később folytattam ARC Pékség, egy interjúban.
Médiában debütált 1969-ben. 4 éve nyugdíjba ment. Sajtolt a forradalom előtt és után. Az újságíró füzetei a pálya első napjától a végéig vannak. Valamennyit kissé csúnyán írták, mert nem is értette, mit írtak némelyikbe. Hosszan és széles körben verte Romániát, és ismerte DNS-ében. Ezért a hangja kissé keserű, mint a részeg ürömé, de a történet, amit nekem mondott, olyan jó, mint a semmi levese, amelyet megállás nélkül megehet. A fiatal generáció számára ez nem név, de Mihai Tatulici része a román sajtó történetének. Műsorokat készített a Nemzeti Televízióban, a Realitatea TV-ben és a ProTV-ben.
Hogyan jutott eszedbe a levesek és a borscs? És miért 184 recept?
Mindegyik körülbelül 600 körül van, mert ez a fajta étel nagyon jól összeilleszthető. Készíthet annyi variációt, amennyit csak akar, mert különböző alapvető receptek és összetevők vannak, a hústípusoktól kezdve a zöldségekig, amelyek 484 leves- és borcsiváltozathoz vezettek. Ez a román emberek kreativitási területe, amelyet sokáig nem vettünk figyelembe ....
És hogyan tanultál meg főzni?
9 éves korom óta lövök. Anyám körülbelül 6 hónapig beteg volt, nem volt senki főzni ... A nagyszüleim idősek és betegek voltak, a nővérem 6 éves, az apám a munkahelyen volt. Én is vele voltam. Hazajönnék az iskolából, eldobnám a hátizsákomat és indulnék. Áthelyeztem az ágyából a konyha melletti ágyba, az én és a nővérem szobájába, és ő adott nekem egy listát, mit vegyek, mit tegyek, hogyan kell csinálni ...
És nem vágtad magad? Nem égett meg?
Nem. Nagyon jó a kivitelezésem. Az öbölnél is látható. Biztos kezem van. Nagyon jó a belső egyensúlyom.
Mindig megvolt?
Igen. Sokat sportoltam életem során. Az A osztályban kosárlabdáztam, jégkorongoztam is! Ezeken látható a kivitelezés és a belső egyensúly, de legfőképpen a golf! Alapvetően, amikor eltalálom az utolsó lyukat, néha 30 méterről kapok lövéseket!
Igen. Ez azt jelenti, hogy azután az agyba továbbítják az optikai egyensúlyt, amely megparancsolja, hogy így ütközzön.
A sportokból megkapod a csábítást, a magasságot és a ruhát?
Nuuu, a családomban az összes férfi 1.85 felett volt!
És mind főztek?
Nem. Csak én ... De édesanyámtól, aki nagyszerű háziasszony volt, örököltem, kiváló tulajdonságot: a kreativitást. Emlékszem, édesanyám énekelt, amikor főzött. És tudom, hogy egy ponton észrevettem, hogy a dal ugyanaz, de a szöveg mindig változott. És egyszer megkérdeztem tőle: Mit énekelsz ott? És azt mondta nekem: "Énekelem, melyik dal jön nekem. És mi van a dalszövegekkel? Így tudtam meg, hogy spontán módon alkotta meg őket, attól függően, hogy milyen történetet akart elmesélni. Örököltem ezt a képzeletet és az alkotás erejét belőle. De ez a fajta képzelet nagy projektekhez vezetett, és arra kényszerített, hogy őrülten dolgozzak rajtuk.!
Ha elölről kezdenéd, tudva, mit tudsz most a sajtóról és annak forradalom óta tartó alakulásáról, akkor újra megtennéd.?
Nem. És ha a mai naptól kezdve meg kellene csinálnom a sajtót, akkor sem a rendőrséggel tenném! Ez a sajtó minden szintjén degradáció! Minden! Moderátor lettem 42 éves koromban, abban a korban, amikor a BBC is moderálva van, mert olyan szakmai és élettapasztalattal kell rendelkeznie, amely lehetővé teszi, hogy egy bizonyos méretű vendégekkel foglalkozzon. Korábban oknyomozó újságíró voltam, rengeteg alapot tettem meg, ami segített a főzésben! Riporterem füzetei az újságírás első évétől (1967) a mai napig mind az irodámban vannak. Láthatja rajtuk az időjárást is (így hívták azoknak az éveknek az időjárási oszlopát - n.r.). Ezekben a jegyzetfüzetekben sokat írtam ételekről és receptekről is, fogadókból, parasztházakból, kocsmákból…
Írjon szépen?
Nem, nehezen tudtam megfejteni néhány jegyzetet
Térjünk vissza a könyvhöz
Igen, benne megtalálja Románia történelmének összes levesét és céklát! Ez egy módja annak, hogy őszintén meghajoljunk a román paraszt előtt, hogy ő az alkotó. A szlávoktól és a törököktől vettük őket, de ennek a könyvnek a témája, ahogy a román paraszt megfordította őket. De itt nem csak receptek vannak, hanem novellák, fordítások és magyarázatok a használt kifejezésekről, az összes zöldség neve ... Ez egy kis enciklopédia ...
Nem tudok ellenállni a témának a sajtóval. Oké, még a leveseknél sem, de mégis van magyarázata arra, hogy a sajtó miért lett olyan, mint ma? Hogy a forradalom után még mindig volt néhány nagyszerű újságíróm…
Ma nagyok, de ez nem változtat a dolgokon. Kísérletünket, a… nagyok közül a Román Sajtóklub megépítésére ... elporoltuk ... Ez a szervezet mintha eltűnt volna! A főnökök meglovagolták és a pokolba került! Tehát a nagyok, akik voltak vagy nem voltak, nem volt erőnk fenntartani a szervezetet. Ezek a kicsik, akik a főnököket hallgatták, behatoltak, és elvitték mault ...
A sajtó meghalt? Kómában van?
Szabad esésben van, mert nézze, ma a DNS-t vizsgálják, nem a sajtót! Raritmusosság ... És most a vizsgálatokat nagyon jó újságírókból álló csoportok szponzorálásával hajtották végre, de nagyon kevesen! Nézze meg, mit választott a jelentés! A jelentés (két nagy és széles kivételtől eltekintve, amelyek közül a legfontosabb a PROTV-n van, Románia, szeretlek), már nem létezik! A sajtó olyan szegény, és a politikai osztály olyan szegény tartja, hogy mindig segítségre van szüksége, újságíró, és ne emelje fel a fejét! Az igazi újságíró az az újságíró, akinek van ennivalója, van miből élnie, hogy hivatásának szentelhesse magát. Vagy ez az első tízben történik, de a következőnél az élet bonyolult.
Ismerted az egész sajtót előtte és utána ...
Igen, ez nekem nagyon baromságnak tűnik, úgy néz ki, hogy a BT nekem sem való. Mi, a kommunisták is ... De a sajtó bekapcsolódott ... A nagy, drága műfajok eltűntek. És gondolja azt is, hogy Románia azon kevés országok egyike Európában, ahol már nincsenek nyomtatott újságok. Még Bulgáriában is napi 70 000 gyermek él.
De a terjesztés csődje megölte az írott sajtót, ez az egyik bűnöző ... Vannak olyan megyék, ahol nincs újságosstand!
Igen ... és 2800 falu van, ahol nincs könyvesbolt! Akik nem férnek hozzá a könyvhöz! Gondoljon arra, milyen troglodita országgá válunk ... Románia összes kiadójának forgalma biztosítja, hogy évi 18 millió könyvet, tehát lakónként egy könyvet vásároljon meg. Rájössz, hogy háromnegyed nem olvas semmit, és egynegyed (vagy kevesebb) kompenzálja ezt az értéket. Sajnáljuk!
A tévében?
Csak akkor járok televízióba, ha a könyveimről beszélek. Már nem csinálok műsort egyetlen televízió számára sem.
A fiatalok ismernek?
Nem hiszem, hogy legalább 30 évesnek kell lennem ahhoz, hogy tudjak a Reality vagy a PRO műsoraimról.
Ez a generáció vonzza Önt: aki utcára vonult és #resist kiabált?
Ó, igen! Büszkének éreztem magam, hogy román vagyok!
Ha rákeresel Mihai Tatulicira a Google-on, akkor a Mihai Tatulici kategóriákban jelenik meg: feleségek, gyermekek, zsidók, erkölcsök…
Zsidó? Igen, azt mondták nekem, hogy a nevem miatt vagyok, de mint többször elmondtam interjúkban és emlékirataimban, lejárt macedón vagyok.
Mit jelent a lejárt?
Hogy mi már nem beszélünk, nem beszélünk, a családunk tagjai, macedón-románok, nincsenek sajátos szokásaink, romániasodtunk. Családjaink korán érkeztek Romániába. Apám családja egy macedóniai Tatu nevű faluból származik, anyám családja pedig egy Prilep nevű faluból. A "Prilep" románul azt jelenti: prelipcă, a karó, amely köré a széna kerül. Innen ered a Prelipceanu név. Anyám családját Prelipceanunak hívták. Mindannyian a családban voltunk és magasak vagyunk, a "prelipcă" -ból származik a magasságunk (nevet). A két család önállóan vándorolt, néhányuk Észak-Bukovinában - Tatuban, Prelipceniiben délen telepedett le. Az északiak szenvedtek az erős szláv befolyástól, és Iorgu Iordan magyarázatot kapott a Tatulici névre, hogy az utótagot helyezték el. itt Tatuhoz és így jött ki Tatulici.
Beceneveid voltak?
Soha. Mindenki, akivel dolgoztam, apának hívott. Csak apa. Az egyik lány, akivel az elején dolgoztam, megkérdezte tőlem: "De Tatulici úr, valójában mi a neved?" (nevetés). Márkanévvé vált név volt.
És olyan szerelmekkel, amilyen volt?
A családomban egyedül vagyok 4 házasságot kötött. Mindenki másnak volt stabil kapcsolata, de hadd mondjak valamit: nem bánom meg egyiket sem. Rák vagyok ... A rákkal nehezebb ... 23 éve vagyok házas Mihaelával. Ráadásul azelőtt 6 év együttélés ... Ha ifjúkoromban volt szerencsém találkozni vele, akkor egy életen át a feleségem lett volna. A többiek az éretlen férfira voltak jellemzőek. Kis idős korú kalandor voltam, mint minden olyan férfi, aki későn érik meg, és más érdekeltségei vannak, például a szolgálat vagy a karrier. És az éretlenség hátterében gyakran összekevertem a szexet a szerelemmel, tetszettek a gyönyörű nők, volt szerencsém a gyönyörű nőkkel, de nagyon nehéz srác vagyok ... Sajnálom, hogy ezt mondtam, de általában utólag jobb elmondani, nem elrejteni: egész életemben önző voltam. A mellettem lévő nők vagy nekem voltak odaadva, vagy nem működött a szekér. Az "odaadás" azt jelenti, hogy egyetlen fő szenvedélyem volt: az újságírás, a munkám. Először írtam - hogy íróként kezdtem -, majd újságíró lettem, ami megragadott, és amikor bekapcsoltam a televíziót, még jobban megragadott.!
Mi volt az első riport, amit a televíziónak készítettél?
A jelentés megadása után két nagy újság azonnal írt róla, és telefonhívást kaptam Mr. Tudor Vornicu. Azt mondta: "Gyere hozzám." Mentem. - Nem akarsz televíziózni? "Igen!" "Az igazgató feladata csak az Ifjúságé. Belül problémája lesz, hogy körülbelül öten vadásznak a munkára, hogy ez a legmagasabb fizetés ". - De nem kell a legnagyobbhoz mennem - mondtam. - Igen - mondta -, mert jó vagy, ne legyél szerény, a szerénységnek itt nincs helye. Ezt mondta nekem. És mondott nekem valamit, amit én is mondtam azoknak, akikkel dolgoztam: „Csináld! Ha valami nem felel meg neked, tedd meg! Fontoskodik… "
Ma már nem engedik be a botrányt az újságokba ...
Megcsináltam, nem azt a témát csináltam, amit adtak nekem, hanem egy másikat ”, ez így volt…
És az utolsó jelentés?
A Realitatea TV-n és "Te tulajdonképpen jobb vagy!". Közel volt a Reality évfordulójához, és mi találtuk ki ezt a kampányt, amely a Duna-deltában zajlott. Arra kerestük a választ, hogy mi a Duna-deltában élő gyermekek egészsége, és milyen életet élnek ott. 16 000 lakos és 6000 gyermek. Milyen kár volt ott! Milyen szerencsétlenséget mutattam be ebben az utolsó kampányban a hajón! Élőben közvetítettem a csónakból, volt 2 riporterem, egyik az egyik parton a másik a másik parton. 10 napot küldtem. Találtam valamit, amit ma nem sikerült megoldani! 16 000 halászt és 6000 gyermeküket találtuk a legvégső esetben. Csak a horgászbotra engedtek halmozni egy szart, így még a haluk sem tudta horgászni, ehelyett a Duna-delta bioszféra jogszabályai gondoskodtak mindenről: csótányok, sakálok, prérifarkasok, vaddisznók, de az embereknek nincs szó a törvényben! Ma sem az! Csak körülbelül 2 évvel ezelőtt engedélyezték a makréla fogyasztását húsvét után ... Nem engedhettek makrélát ... Ez volt az utolsó kampány: "A valóságban jobb vagy!". De amikor befejeztük, rájöttünk, hogy a valóságban a politikusaink sem jobbak. Rosszabb, rosszabb vagyok
Mit szólnál azokhoz a fiatalokhoz, akik nem ismernek téged? tippeket?