Tápanyagok típusai Unilever Food Solutions
Tudjon meg mindent a makrotápanyagokról, a mikroelemekről és azok alapvető szerepéről az egészség megőrzésében
Kétféle tápanyag létezik: makrotápanyagok és mikrotápanyagok. A makrotápanyagokat nagy mennyiségben fogyasztják, és elengedhetetlenek a napi tevékenységünk befejezéséhez szükséges energia előállításához. A mikroelemekre kis mennyiségben van szükség, és meghatározott funkciókat látnak el testünkben. Íme néhány példa a makro- és mikroelemekre.
makrotápanyagok



Mikroelemek - Vitaminok
Tonhal, teljes kiőrlésű gabona, sertéshús
Gomba, teljes kiőrlésű gabona, tej
Teljes kiőrlésű gabona, tej, tojás, hús
Gomba, avokádó, marhahús, csirke
Zöld leveles zöldségek, gyümölcsök, halak
Dió, tojásfehérje, máj, hal
Zöldségek, zöld levelekkel, zöldségek, máj
Citrusfélék, eper, paradicsom, burgonya
Zsíros hal, halmájolaj, tojás
Mikroelemek - ásványi anyagok
Brokkoli, tejtermékek, lazac
Sütőpor, kenyér, sajt, tojás
Kakaó, állati szervek, tenger gyümölcsei
Állati szervek, zöldségek, diófélék
Gabonafélék, kenyér, tojásfehérje, hal, gyümölcs