Mihez vezethet az A-vitamin felesleg?
Fontos szerepet játszik a látásélesség fenntartásában, az immunitás erősítésében és a sejtek öregedésének késleltetésében. De a túl sok A-vitamin jelentős egyensúlyhiányt okozhat.
Az A-vitamin túladagolása étrend-kiegészítők túlzott adagolásával érhető el, béta-karotinban gazdag étrenddel együtt (sárgarépa, brokkoli, tök, spenót stb.). Leggyakrabban azonban az A-vitamin szintje veszélyesen nő, ha túllépjük az étrend-kiegészítők napi adagját. Az A-vitamin zsírokká metabolizálódik, és hosszú ideig tárolható a májban. Így ennek a vitaminnak a magas szintű napi adagolásával a "készletek" mérgezővé válhatnak. A túlzott A-vitamin első tünetei között szerepel a fejfájás, a bőr és az ajkak szárazsága, a fáradtság, de az ízületi fájdalom is. Súlyosabb mérgezések esetén az a személy nagy mennyiségű hajat veszíthet, szédülést, fogyást, de májproblémákat, nők esetében pedig amenorrhea-t (menstruáció hiánya) is tapasztalhat.
Az A-vitamin túladagolásának egyik legrosszabb következménye a csonttömeg csökkenése, ami csontgyengüléshez és megnövekedett törési kockázathoz vezethet. Ha a tartós túladagolás továbbra is fennáll, az osteoporosis idő előtt kialakulhat. Terhes nőknél, akik meghaladják a napi 6000 nemzetközi egység (NE) A-vitamint (napi retinol-ekvivalens 3000 mikrogramm), fokozott a veszélye annak, hogy rendellenes rendellenességű gyermekeket szülnek. Az A-vitamin-kiegészítőket szedők mintegy 5% -a egy bizonyos ponton felhalmozódik a szervezetben a túlzott vitaminszintben. A legtöbb esetben a tünetek eltűnnek, amikor abbahagyja a kezelést. Gyermekeknél azonban az A-vitamin-felesleg okozta problémák tartósak lehetnek.
SzakemberünkProf. Dr. Gheorghe Mencinicopschiaz Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója
Az A-vitamin szükséglet 1500 nemzetközi egység (U.I.) 0 és 1 éves gyermekek számára, 2000 U.I. 1-3 éves korig 2500 U.I. 4-6 évig 3500 U.I. 7-9 évig 4500 U.I. 10-12 évig 5000 U.I. tizenévesek és felnőttek számára. A terhes nők nem haladhatják meg a 6000 U.I. naponta, és akik szoptatnak, 8000 NE Az A-vitaminnal rendelkező gyógyszerkészítmények túlzott használata hipervitaminózist okozhat: kettős látás, ödéma, hiperglikémia, álmosság vagy fordítva, álmatlanság, a máj és a lép megnagyobbodása.