Miért élnek tovább a vegetáriánusok
Egy nemrégiben végzett nagyszabású amerikai tanulmány éppen megerősítette a 70-es és 80-as években már megfigyelteket: a vegetáriánusok tovább élnek, mint azok, akik húst esznek. Miért és hogyan magyarázható ez a hosszú élettartam ?

A vegetáriánusok ellenállóbbnak tűnnek
2002-ben az amerikai egészségügyi hatóságok felkérték ugyanezt az egyetemet, hogy ismételje meg ugyanarról a közösségről szóló tanulmányát. Ezúttal, 96 000 vegetáriánus részt venni. Az eredmények esnek: megegyeznek a múlt század eredményeivel, és még pontosabbak (1).
A tanulmány részletezi a vegetarianizmus különféle eredményeit is:
- A súlyt: a vegánok (akik nem fogyasztanak semmilyen állati terméket, ezért sem tojást, sem tejterméket) kevésbé zsírosak, mint a mindenevők, és nem hajlamosak a túlsúlyra. Átlagosan 13 kg és 5 BMI ponttal kevesebb.
- Inzulinrezisztencia: a vegánok kevésbé hajlamosak rá, mint a mindenevők.
- Az élet higiéniája: vegánoknál és vegetáriánusoknál jobb, mint mindenevőnél. Kevesebbet dohányoznak és többet mozognak. A tanulmányban nincs alkoholinformáció.
Fogyasszon organikusan, vegetáriánusan, vegánul vagy rugalmasan ?
A tanulmány azt is kimutatta, hogy két másik fél-vegetáriánus típus (azok, akik halat esznek, és akik csak hetente egyszer fogyasztanak húst) "köztes" védelemmel rendelkeznek a fent említett egészségügyi kockázatokkal szemben.
Következtetés: az eredmények tehát véglegesek… vegetáriánussá váláshoz! Közben azok számára, akik egyáltalán nincsenek, elkezdhetik csökkenteni húsrészeiket és javíthatják életmódjukat azáltal, hogy több sportot űznek.
(1) Gary E Fraser, a kaliforniai Loma Linda Egyetem. Táplálkozási és Dietetikai Akadémia 2012. évi Food & Nutrition Conference & Expo
Írta: Emma
Egyébként az idők hajnala óta az ember mindig mindenevő volt, és az őskorban nem volt sok ennivalója, mint hogy vadászni menjen ... ... ma már nem mint bárki, mit kell enni, hogyan kell enni, mit kell inni és mit nem enni, nem inni stb. stb.
Ha meghallgatnánk ezeket az úgynevezett szakembereket, akkor 40 évesen élnénk, és remélhetőleg ismét. A feleségemmel mindannyian 78 évesek vagyunk, mindent együnk egy kicsit, naponta 2-szer, és (a fához érek) nagyon jól megy, a bizonyíték az, hogy 30 éve MINDEN ÉVET folytatom, hogy kivágjam és hasítson el 20 köbméter fát, hogy télen melegítsen minket. Tehát hagytam, hogy ezek az ételmágusok bármit elmondjanak, és folytatom az irányt, amely mellett döntöttünk .