Mik az enzimek és mi a szerepük a szervezetben; Természet az egészségért Megbízható forrása
Dr. Edward Howell orvos, az enzimkutatás úttörője nevezte el az enzimeket "Az élet szikra".
enzimek, Ezek a fehérjemolekulák fontos szerepet játszanak a test minden tevékenységében:
- az étel emésztésében,
- az agyi stimulációban,
- a sejtenergia megőrzésében és
- a szövetek, szervek és sejtek helyreállításában.
Fő szerepük az katalizátor, pontosabban: több száz és ezer biokémiai reakció felgyorsítása és kiváltása a testben, ezáltal kontrollálva a testben zajló létfontosságú folyamatokat.
Minden enzimnek van egy meghatározott funkciója a testben, olyan funkcióval, amelyet egy másik enzim nem tud betölteni; kémiai felépítésük annyira specializált, hogy csak egy adott anyag vagy csoport reakcióját tudják elindítani, mások reakcióit nem.
Az enzimek fő funkciói
Az emésztőenzimek energiára bontják az ételt részecskékké. A kémiai reakciót hidrolízisnek hívják, és víz felhasználásával bontja le a kémiai vegyületeket és energiává alakítja őket.
A tárolt energiát ezután más enzimek átalakítják a test igényeinek megfelelően.
- a vas az enzimek hatására koncentrálódik a vérben; A vérben lévő egyéb enzimek segítenek abban, hogy alvadjon a vérzés.
- az uricolyticus enzimek katalizálják a húgysav karbamiddá történő átalakulását.
- A légzőszervi enzimek segítenek a tüdőben lévő szén-dioxid eltávolításában.
- Az enzimek segítik a vesét, a májat, a tüdőt, a vastagbelet és a bőrt a szervezetből származó hulladékok és méreganyagok eltávolításában.
- egy másik enzim foszfort vesz ki az étrendből és átviszi a csontszerkezetbe.
- az enzimek felgyorsítják a glükóz oxidációját, ami növeli a sejtekbe jutó energiát.
- az enzimek megvédik a vért a veszélyes hulladékoktól, átalakítva ezeket az anyagokat a szervezet által könnyen eliminálható formákká.
Az enzimek funkciói sokfélék; itt csak néhányat soroltam fel.
A szervezet az enzim termelési potenciáljának nagy részét felhasználja a termeléshez több mint 20 típusú enzim. Ugyanakkor a testünknek ezeket az enzimeket be kell szereznie étrendünkből.
A test kapacitását nagyon komolyan befolyásolja, ha az elkészített és a feldolgozott élelmiszerekben túlsúlyban vagyunk.
Az enzimek nagyon érzékenyek a hőre: alacsony vagy mérsékelt hő - körülbelül 47 Celsius fok elpusztítja az élelmiszerekben lévő legtöbb enzimet.
Ezért fontos, hogy nyers ételeket fogyasszunk, vagy enzim-kiegészítőket szedjünk testünk számára a szükséges enzimek megszerzéséhez.
Az enzimek típusai
Az enzimek két csoportra oszthatók: emésztőenzimek és metabolikus enzimek.
Emésztőenzimek szekretálódnak a bélrendszer mentén, és lebontják az ételt, lehetővé téve a tápanyagok felszívódását a vérbe, a test különböző funkcióinak felhasználására. Az emésztőenzimeket három fő típusra osztják: amiláz, proteáz és lipáz.
- Az amiláz megtalálható a nyálban, a hasnyálmirigy és a gyomornedvekben, és szerepet játszik a szénhidrátok lebontásában. Ez azonnal működik, mihelyt rágni kezdünk, és ezért fontos sok ételt megrágni.
- A proteáz megtalálható a gyomor és a hasnyálmirigy nedvében, valamint a béllében. Feladata a fehérjék emésztésének elősegítése.
- A lipáz megtalálható a gyomor és a hasnyálmirigy nedvében, az étel zsírjában is jelen van. Feladata a zsírok emésztésének elősegítése.
Az emésztési folyamat másik összetevője, de önmagában nem enzim, a sósav. Kölcsönhatásba lép az enzimekkel és fokozza azok működését.
Metabolikus enzimek azok az enzimek, amelyek kémiai reakciókat katalizálnak a sejtekben, például az energiatermelést és a méregtelenítést.
A metabolikus enzimek szabályozzák a test, a szövetek és a sejtek összes szervének tevékenységét. Ők azok az építők, akik fehérje, szénhidrátok és zsírokból építik a test falát.
A metabolikus enzimek specifikusan hatnak a vérben, a szervekben és a szövetekben. Minden testszövetnek megvan a maga metabolikus enzime, a legfontosabb szuperoxid-diszmutáz (SOD) és kataláz.
Bármilyen erősek is az enzimek, önmagukban nem tudnak hatni.
Ahhoz, hogy teljes mértékben aktívak legyenek, megfelelő mennyiségű más anyagra van szükségük koenzimek.
- A legfontosabb koenzimek közé tartoznak a B-vitamin komplex, C-vitamin, E-vitamin és cink.
Kutatások kimutatták, hogy a test enzimképző képessége az életkor előrehaladtával csökken; ugyanakkor a tápanyagok felszívódásának nehézségei megnőnek, a szövetek elpusztulnak, az egészség pedig bizonytalanná válik.
Az enzim-kiegészítők szedésével győződjön meg arról, hogy az étrendből megadja-e a testének az összes szükséges tápértéket.
2 megjegyzés: "Mik az enzimek és mi a szerepük a szervezetben"
Helló. Ezek olyan cikkek, amelyeket mindenkinek ismernie kell. Nekem van
legyen sokkal egészségesebb és nyugodtabb. Végül jobb. Szélesebb hatással lenne az emberi kapcsolatokra. Nagyon szépen köszönjük. Egy csodálatos nap.
Magda, köszönöm köszönetét és örülök, hogy hasznos és értékes információkat talált ezen az oldalon. Arra számítok, hogy még egyszer látogasson el hozzánk és iratkozzon fel a Heti Hírlevélre, ha még nem tette meg. Jó egészséget és csak jót!