Mikor alkalmas a tehéntej és a joghurt csecsemőknek?
Joghurt, sajt, kvark és tehéntej: mikor kezdheti el adni a babának ezeket a tejtermékeket - és mire kell mindenképpen figyelnie.
Az első életévben élő csecsemők és csecsemők energia- és tápanyagigénye magas. Ez idő alatt gyorsabban nőnek, mint valaha életükben. Ez konkrétan azt jelenti: megháromszorozzák súlyukat és 50 százalékkal növekednek. Ugyanakkor a neuromotoros fejlődés még nem fejeződött be, és az emésztőrendszer és az anyagcsere-rendszerek nincsenek megfelelően kifejlesztve. Ugyanez vonatkozik a kiválasztó funkcióra és az immunrendszerre.
Ezért óvatosan kell eljárni a csecsemők etetésének első évében. Fontos következmény, hogy a tehéntejet és tejtermékeket később és csak lassan vezetik be a gyermek étrendjébe. Ezekkel a tippekkel válthat az anyatejről és az előételről a tehéntejre, a sajtra és hasonlókra.
Miért alkalmatlan a tehéntej az élet első hónapjaiban?
A tehéntej több fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz, mint az anyatej. A felesleg kiküszöbölése nagy megterhelést jelenthet az éretlen vesékben. A vese moláris terhelése, a vesék vizelettel történő terhelése háromszor nagyobb a tehéntejben, mint az anyatejben. Ezenkívül a tápanyagtartalom kiegyensúlyozatlan, és nagyobb a gyomor-bélrendszeri fertőzések kockázata. A magas fehérjebevitel serkenti az inzulin szekrécióját és növeli a gyermek elhízás kockázatát.
A Svájci Táplálkozási Társaság (SGE) szakértői ezért nem javasolják a saját készítésű tehén-, kecske-, kanca- vagy juhtejből készült baba tej felhasználását. Ezenkívül a mandula-, rizs-, zab- és szójaitalok, valamint az ezekből készült keverékek teljesen alkalmatlanok a csecsemők számára.
Ideális esetben a csecsemőt kizárólag az első négy-hat hónapban szoptatják. Az anyatej tökéletesen kielégíti a gyermek szükségleteit, a D- és a K-vitaminon kívül. Ha a szoptatást nem hajtják végre, akkor az első négy-hat hónapban az anyatej-helyettesítők jelentik az egyetlen alternatívát. Az anyatej-helyettesítők a kereskedelemben "anyatej-helyettesítő tápszer", "anyatej előtti tej" vagy "1 étel" néven ismertek.
Mikor legyen a tehéntej és a tejtermékek a csecsemő étrendjének részei?
Ha kiegészítő táplálékot hat hónapos kor körül vezetnek be, tanácsos a kiegészítő táplálékkal párhuzamosan folytatni a szoptatást. A szoptatás addig végezhető, amíg anya és gyermeke szeretné. Svájcban ajánlott az ötödik és a hatodik hónaptól kezdve a kiegészítő ételeket egy első zabkásával, a zöldség-burgonya-hús zabkásával. Ezt követően a további étkezéseket lassan szilárd ételek helyettesítik, és fokozatosan bevezetik a fehérjét és ásványi anyagokat tartalmazó tejtermékeket.
A 7. hónaptól
A Svájci Gyermekgyógyászati Társaság szerint legkorábban a 7. hónaptól kezdve kis mennyiségű természetes joghurtot vagy teljes tejet kell használni teljes tej és gabonakása készítéséhez. Az ajánlott mennyiség 50-100 gramm joghurt vagy tej naponta. De tehéntej és Co. nélkül is meg lehet oldani minden gond nélkül. Ehelyett a gyermek továbbra is szoptat, vagy megkapja a szokásos elő- vagy követő tápszert.
A 9. és a 10. hónaptól
Egy kilenc hónapos baba már több fehérjét képes feldolgozni. A zabkása alatt a tehéntej és a joghurt mennyisége hétről hétre lassan megnő, napi 100 gramm normál joghurtra vagy tejre. Finom a joghurtot is hozzáadni a gabona- és gyümölcspéphez.
a 13. hónaptól
Ha a hígítatlan tehéntej tabu volt az élet első évében, akkor a kisgyermekek már az első születésnapjuktól kezdve ihatnak. Ideális esetben egy bögre étkezéséhez. A fehérjetartalmú ételek, mint például a sajt és a krémsajt, most gazdagítják az étlapot, és a gyerekek már ehetnek kvarkot is. Az SGE napi három adagot ajánl: egy adag 100 gramm tejjel vagy természetes joghurttal, 15 gramm kemény sajttal vagy 30 gramm lágy sajttal. Az adagok száma alacsonyabb, ha szoptat. Ezeket a mennyiségeket a második életév folyamán tovább növelik, összesen négy deciliter tejtermékre, amelyből körülbelül két deci tej tej naponta.
Hogyan működik a váltás a tehéntejre?
Az ivótejet a hetedik hónaptól kezdve vezetik be, lehetőleg nagyon lassan. Ezek a tippek biztosan ízelítőt adnak a babának.
1. Hígítsuk fel
Először mindig a fehérjében gazdag tejet kell hígítani. Például vízzel egy gabonában és tejkását.
2. Vigyázzon a nyers tejjel
A nyers tehéntejet vagy az előnyben részesített tejet ivás előtt fel kell forralni, hogy elpusztítsa a baktériumokat.
3. A zsír számít
Az alacsony zsírtartalmú vagy sovány tej nem alkalmas gyermekek számára.
4. Csak melegítse a tészta tejet
Kezdetben csak pasztőrözött vagy túlhevített, hosszú élettartamú tej ajánlott. A pasztőrözött teljes tejet már nem kell melegíteni, csak szükség esetén kell melegíteni, mert különben a fontos összetevők elpusztulnak.
5. Nincsenek adalékanyagok
Gabona, csokoládé, ovo vagy Jemalt port nem kell hozzáadni. Ezek sok cukrot tartalmaznak, és kiegyensúlyozott étrend mellett feleslegesek. A cukor erősen megtámadja a kis tejfogakat is. A zabkását ezért nem szabad további édesíteni.
6. Minden benne van a keverékben
Egy év alatt az üveget tehéntejre lehet váltani. Ha a változás nehéz a gyermekek számára, anya és apa is keverhetik a megfelelő tejet az ismert bébiételhez. A teljes tej biztosan hamarosan népszerű ital lesz.
7. A normál tehéntejet részesítse előnyben
A más állatok, például juhok, kancák vagy kecskék tejéhez képest a tehéntej összetétele jobb, beleértve a telített és telítetlen zsírsavakat. A tejzsír nagyon könnyen emészthető. A kecsketej például nagyon kevés folsavat és B12-vitamint tartalmaz. Növényi alternatívákat, például zab-, szója-, mandula- vagy búzatejet is csak a kezelőorvossal folytatott konzultáció után szabad a csecsemőnek adni.
Alternatívák a baba tejallergiára
Ha tehéntejallergiája van, laktóz-intolerancia van, vagy ha a baba nem akar tejet inni, mindenképpen vegye fel a kapcsolatot gyermekorvossal vagy anyai tanácsadóval. A csecsemők jó százaléka allergiás a tejfehérjére. Nem ismert, hogy hány ember nem tudja elviselni a laktózt, mivel ez általában csak rövid távú jelenség.
Van helyettesítő táplálék az allergiás csecsemők számára. Ez a hidrolizált bébiétel, a HA étel, a tehéntej fehérjéjén alapszik, és maradék allergéneket tartalmaz. Az aminosavakon alapuló étel biztonságosabb. Ez az aminosav formula a legkisebb fehérje építőelemekből áll.
A tejfehérje allergia általában viszketésként, bőrkiütésként, puffadásként, székrekedésként, hányingerként és néha súlyos hányásként jelentkezik. A megfázás és az asztma intoleranciát is jelez. A szúráspróba bizonyosságot nyújt abban, hogy a gyermek allergiás-e. A csecsemő gyakran szoptatható, ha az anya nem használ tehéntejfehérjét étrendjében. A nőknek joghurt és más tejtermékek nélküli kalciumigényük kielégítéséhez kalciumban gazdag ásványvizet kell inni, és rengeteg zöldséget kell fogyasztaniuk, például kelkáposztát, spenótot, édesköményt és brokkolit. A gyermekek jó 80 százalékában az allergia együtt növekszik az iskola folyamán.
A csecsemők allergiáját alig lehet megakadályozni. A hosszú szoptatást jó védelemnek tekintik. Hasonlóképpen, a tehéntej teljes lemondása a baba első életében. Ez különösen igaz, ha az orvos megállapítja, hogy megnő az allergia kockázata, például ha a szülők allergiában szenvednek. Ha a szoptatást nem hajtják végre, akkor a HA ételt közvetlenül a normál bébiétel helyett kell bevezetni.
Vegán és alternatív étrend: tehéntej nélkül is megoldható?
A csecsemők és gyermekek vegetáriánus és vegán táplálkozási formáit kritikusan értékelik a szakértők. Az ételek kevés választéka és a tejtermékek hiánya gyorsan vitamin-, fehérje- és ásványianyag-ellátás hiányához, hosszú távon pedig gyógyíthatatlan fejlődési rendellenességekhez vezethet.
Tanácsok vegánoknak
Ha vegánként szeretné nevelni a babáját, az SVDE weboldalán speciális táplálkozási szakembereket talál.
Az SGE általában nem javasolja a szójaalapú anyatej-helyettesítő tápszerek használatát. Mivel hormonszerű összetevőket tartalmazhat, és gyakran nem optimális összetételű, csak kivételes esetekben és csak a gyermekorvos receptje alapján szabad használni, például ritka anyagcsere-betegség vagy vegán étrend esetén.
A mandulatej szintén nem jó alternatíva az újszülöttek és kisgyermekek anyatejéhez vagy tápszeréhez. Ennek oka: nem csak kevesebb esszenciális aminosavat, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, hanem alacsony a kalciumtartalma is. A mandula magas allergén potenciálja mellett hajlamos a penészedésre. Ezek a tejben található nyomok megterhelhetik a gyermek máját.
A gyermek mindenek felett álló érdeke érdekében ezért tehéntejet kell adni, és kerülni kell az alternatívákat. Az SGE szerint az ilyen szülőknek rendszeresen ellenőrizniük kell a gyermek tápanyagellátását, és tanácsot kell kérniük elismert szakembertől. Szükség esetén a gyermekek B12-vitamint és más tápanyagokat tartalmazó étrend-kiegészítőket is fogyasszanak.
A regisztrációval elfogadja felhasználási feltételeinket.
Kérjük valós e-mail címet adjon meg.
Nagyon szépen köszönjük! Sikeresen regisztrált heti hírlevelünkre. Megerősítő e-mailt küldtünk Önnek.
Kérjük, jelentkezzen be a hozzászóláshoz.