MIKOR ÉS HOGYAN VESZÜK BEMUTATÁST POTENCIÁLISAN ALLERGENS ÉLELMISZEREKBEN - Flaveur
Az anyáktól való nagy félelem a potenciálisan allergén élelmiszerek bevezetése, ez a félelem gyakran akadályt jelent a diverzifikációs folyamat megfelelő lebonyolításában.
A változatosság fontos a gyermek étrendjében, de fennáll annak a lehetősége, hogy allergiás lehet bizonyos ételekre.
Azokban az esetekben, amikor allergiás kórtörténet tapasztalható a családban, a legfeljebb 6 hónapos exkluzív szoptatás csökkenti az ételallergia kialakulásának kockázatát.
Nincs bizonyíték arra, hogy a potenciálisan allergén ételek bevezetésének késleltetése a gyermek 1 éves koráig csökkenti az ételallergia kialakulásának kockázatát.
Így, tehéntej, tojás, földimogyoró, dió, glutén, magvak, a diverzifikáció kezdetétől, 6 hónaptól bevihető a gyermek étrendjébe. Természetesen még a potenciálisan allergén ételekkel sem kezdünk el diverzifikálni, de nem kell megvárnunk, amíg a gyermek 1 éves lesz. Tehát 6 és 12 hónap között tudjuk bemutatni őket.
ÓVATOS!- Az allergén potenciállal rendelkező élelmiszerek bevezetése 6 hónap előtt, amikor a gyermek korán diverzifikálódik, növeli az ételallergia kialakulásának kockázatát.
A potenciálisan allergén ételeket kis mennyiségben hozzák be az allergiás reakció lehetséges tüneteit követően. Felváltva ajánlott bevezetni, főleg, ha a gyermeknél már diagnosztizálták allergiát vagy ekcémát, vagy kórtörténetében allergiák vannak a családban. Nagyon óvatosnak kell lennie, különösen akkor, ha földimogyorót vagy földimogyorót, vagy földimogyorót vagy földimogyorót tartalmazó ételeket vezet be. A mogyorót és a földimogyorót össze kell zúzni vagy őrölni, egészben felajánlani tilos az 5 év alatti gyermekek számára a nagy fulladásveszély miatt.
Általában a tehéntej vagy a tojás allergiája idővel elmúlik, de a mogyoróallergia egy életre megmarad.
Javasoljuk, hogy új élelmiszer vagy egy lehetséges allergén étel bevezetésekor a nap első részében tegye meg, és ne este. Allergia más ételektől is előfordulhat, nem feltétlenül potenciálisan allergénektől.
Hogyan vezetjük be a potenciálisan allergén ételeket?tojás- Forraljuk fel keményen, és keverjük össze 2-3 már bevitt zöldséggel. Nem egész tojást kínálunk a kezdetektől, hanem egy darabot a reakciók teszteléséhez. Ha a gyermeknek nincsenek allergiás tünetei, akkor a következő étkezéskor egész tojást kínálhatunk. Tudom, hogy különféle rendszerek léteznek először a sárgája, majd a tojásfehérje bevezetésére 1 év után. Fentebb kifejtettem, miért kínálhatunk eleve tojást fehérjével és sárgájával. A tojást úgy is tesztelheti, hogy például pudingba helyezi - a gyermek nem fogja megenni az összes pudingot, de annyit eszik, hogy szükség esetén reakciókat váltson ki.
Tehéntej- kínálhat kis mennyiségű házi készítésű sajtot, vagy tehet egy kis pasztőrözött tehéntejet a zöldségpürébe, vagy tesztelhet egy kis joghurttal vagy vajjal.
Tegye ugyanezt a potenciálisan allergén ételek többi részével - helyezzen be egy kis mennyiséget egy készítménybe annak tesztelésére.
Milyen jelei vannak az ételallergiának?
Az allergiás reakció a következők közül egyet vagy többet mutathat:
- hasmenés és hányás
- köhögés
- nehéz légzés
- a nyak és a nyelv viszketése
- viszketés vagy kiütés
- Duzzadt ajkak és nyak
- gyulladt és vörös szemek
Ha egy vagy több ilyen tünetet észlel egy új étel bevétele után, azonnal hagyja abba a szedését, és beszéljen gyermeke gyermekorvosával.