Mikor károsítják a zsírlerakódások egészségünket; nnen - Berliner Morgenpost
A teljes test önmagában nem megbízható mutatója a veszélyes kárpitozásnak. A felesleges zsír a szervekben is felhalmozódhat.
Különösen a férfiaknál a zsír szeret felhalmozódni a szerveken, és ott kockázattá válik.
Fénykép: istock/Getty Images/iStockphoto
Berlin. A túlsúly miatt beteg lesz - és a testtömeg-index (BMI) kideríti, hogy valaki túlsúlyos-e. Az ilyen egyszerű kapcsolatok makacs hírességeket élveznek: könnyen megjegyezhetők és folytathatók. Az a tény, hogy az elhízás kérdése kissé bonyolultabb, ezért még lassabban szivárog be a köztudatba.
A BMI azonban évek óta kritika tárgya a szakértők körében: További adatok mérlegelése nélkül nem lehet megbízható egészséggel kapcsolatos kijelentéseket tenni ezen érték alapján. Mivel a zsírszövet mennyisége mellett eloszlása is alapvető szerepet játszik az egészségben.
Normál testsúlyú felnőttnél a zsírszövet, amely az úgynevezett adipocitákból, a fehér és barna zsírsejtekből áll, a testtömeg körülbelül tizenkét százalékát teszi ki. Míg az újszülötteknél még mindig különösen nagy a barna zsírszövet, amelyre a hőmérséklet szabályozásához szükségük van, a felnőtteknél a fehér zsírsejtek vannak túlsúlyban, amelyek különböző funkciókat látnak el. A legkézenfekvőbb: A felesleges energiát a szerelmi fogantyúkban tárolják.
Fett új helyeket keres
"Ezek a zsírlerakódások főleg szubkután, azaz a bőr alatt jönnek létre" - magyarázza PD dr. med. Susanne Reger-Tan, az Essen Egyetemi Kórház belgyógyászati, endokrinológiai és diabetológiai szakembere. Ha azonban több energiát szállítanak tartósan, mint amennyit a test el tud fogyasztani és tárolni a bőr alatti zsírszövetben, akkor más tárolási helyekre vált. "Képzelje el a szubkután zsírszövetet fürdőkádként: Ha több folyik be, mint ahányan ki tudnak ereszteni a lefolyón, a fürdőkád lassan megtelik és végül túlcsordul."
A felesleges víz elárasztja a fürdőszoba padlóját - a felesleges zsír összegyűlik a májban, a szívben, a vázizmokban vagy a hasnyálmirigyben. Az ott rekedt zsírsejteket zsigeri vagy általánosabban méhen kívüli zsírnak nevezzük. Amikor a test már nem csak a bőr alatt, hanem más helyeken is tárolni kezdi a felesleges energiát, emberenként változik.
A dohányzás kockázati tényező
Fontos tényező az anyagcsere hatékonysága, amely az életkor előrehaladtával csökken. A dohányzás szintén elősegíti a méhen kívüli zsírfelhalmozódások kialakulását. A nemnek is fontos szerepe van: "A női ösztrogén hormon nyilvánvalóan elősegíti a bőr alatti zsírt és csökkenti a méhen kívüli zsírokat" - mondja az endokrinológus. Ez megmagyarázza, hogy a nők többségénél általában a combon és a fenéken van pelyhesítés, amelyet technikai szakzsargonban gluteofemorális zsíreloszlásnak neveznek, míg a férfiaknál szokásos a gyomor.
Ez az úgynevezett hasi zsíreloszlás, amelyet gyakran „almatípusnak” neveznek, a szubkután és a méhen kívüli zsírszövetből is eredhet. A gluteofemorális eloszlás, a „körte típus” viszont kizárólag a szubkután zsírszövetnek köszönhető. Nem a BMI, hanem a derékbőség, amelyet a bordaív és a csípőcsík között középen mérnek, jelzi, hogy a test hasi zsíreloszlással rendelkezik-e, ami méhen kívüli zsírlerakódásokra utalhat.
A határ a férfiaknál 94, a nőknél 80 centiméter. 102 centimétertől (férfiak) vagy 88 centimétertől (nők) kezdve jelentősen megnő a másodlagos betegségek, például az inzulinrezisztencia, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és az alkoholhoz nem kapcsolódó májbetegségek kockázata. A halálozás kockázata is növekszik.
Még normál testsúlyú emberek is problémákat kaphatnak
A derékkörfogat alapján történő osztályozás informatívabb, mint a BMI, de további vizsgálatokat igényel az egyéni egészségügyi kockázatokra vonatkozó állításokhoz - mert bizonyos esetekben a genetikai hajlam oda vezethet, hogy a méhen kívüli zsír még normál testsúlyú embereknél is problémává válik.
Jó hír: A méhen kívüli zsír viszonylag gyorsan ledolgozható. A szakember az egészséges táplálkozást, a nikotintól és az alkoholtól való tartózkodást, valamint a fizikai aktivitás fokozását javasolja. "Belső-metabolikus szempontból az elhízott betegeknek nem is kell megszabadulniuk a teljes túlsúlyuktól annak érdekében, hogy pozitívan befolyásolják az inzulinrezisztenciát" - mondja Susanne Reger-Tan. Egyéb egészségügyi problémák, például ortopédiai jellegűek, természetesen jelentős súlycsökkentést tehetnek szükségessé, de a méhen kívüli zsír csökkentése érdekében elegendő a testtömeg öt-tíz százalékát leadni.