Mikor kell bevenni a glutamint I Toutelanutrition
A glutamin nagyon fontos aminosav. Egyrészt azért, mert ez alkotja az aminosavak több mint 50% -a jelen van a szervezetben, hanem azért is, mert működési területe rendkívül hatalmas. A glutamin például az immunrendszer és az emésztőrendszer alapvető eleme.
A szervezet természetesen termel glutamint, de számos ételben is megtalálható. A glutamin pótlására azonban gyakran szükség van az optimális egészség és a sportban való jobb teljesítmény érdekében.
Ebben a cikkben, bevezetjük a glutamint, felidézni, mikor hasznos, és javasolni, hogy mikor és milyen adagolással lesz a leghatékonyabb.
Mi a glutamin ?
A glutamin egy aminosav
A glutamin egyike annak a 20 aminosavnak, amely az izomfehérjéket alkotja. Az aminosavak olyan molekulák, amelyek sok szerepet játszanak a testben, fő céljuk a fehérjék építőköve.
A fehérjék létfontosságúak a szervek számára, és más funkciókat is ellátnak, például anyagokat szállítanak a vérben, és küzdenek a káros vírusok és baktériumok ellen.
Sok más aminosavhoz hasonlóan a glutamin is két különböző formában van: L-glutamin és D-glutamin. Szinte azonosak, de kissé eltérő molekuláris elrendezéssel rendelkeznek.
Az élelmiszerekben és kiegészítőkben található forma az L-glutamin. Egyes kiegészítők L-glutaminként (néha glutaminsavként) sorolják fel, mások azonban csak a "glutamin" tágabb kifejezést használják.
Nem esszenciális, de mégis esszenciális aminosav
Az L-glutamin nem esszenciális aminosav, mert természetes módon termelődhet a testünkben. Valójában ez a leggyakoribb aminosav a vérben és más testnedvekben.
Bizonyos körülmények között azonban, testünk glutaminigénye nagyobb, mint az a képessége, hogy előállítsa. Ezért a glutamint annak tekintik feltételesen esszenciális aminosav, ami azt jelenti, hogy táplálékkal vagy étrend-kiegészítőkkel kell megszerezni bizonyos körülmények között: például sérülés, betegség vagy intenzív edzésfázisok alatt.