Vízikefir fórum
Beszélje meg a víz kefir im Táplálás Fórum a táplálkozási és diétás receptek terén; szia mindenkinek próbálok jelenleg fogyni a WW-vel és valójában nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.Most van egy kérdésem. imádom a vizes kefirt
Víz kefir
Jelenleg a WW-vel próbálok lefogyni és valójában nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.Most van egy kérdésem.
imádom a vizes kefirt, és családként általában napi 4 liter körül fogyasztunk.
ha fogyok, megtagadom a kefirt, mert fogalmam sincs, mennyi kalóriát vagy pontot tartalmaz. talán valaki tud segíteni ebben a szálban.
AW: vizes kefir
Elvileg a kalóriák száma valószínűleg megegyezik az italhoz hozzáadott cukor mennyiségével.
De a cukrot leszámítva. Naponta 4 litert iszol? Tudta, hogy az erjedési folyamat során alkohol is képződik - legalább 2-3%.
Van gyereked - ugye?
AW: vizes kefir
Mi a vizes kefir? * érdekel *
AW: vizes kefir
A vizes kefir az élesztő és a tejsav baktériumok vegyes tenyészete.
Mikroorganizmusok segítségével erjesztett italt állítanak elő, amelynek állítólag gyógyhatása van, bár ez nem bizonyított. A "megközelítés további cukrot és nitrogénforrást igényel - például füge vagy mazsola. A citrom megakadályozza a penész növekedését.
Mindig el lehet kezdeni a dolgokkal, ha nem penészesek.
Az egész poros kefir fermentként is kapható.A mikroorganizmusok rövid életűek. Körülbelül 10-szer működik így.
Az ital elkészítésében nincs különbség
A tejes kefir és a kambucha rokonok.
AW: vizes kefir
Nem hiszem, hogy a cukrot kalóriának számítanák, mert a kefir maga "megeszi", különben nem kellene folyamatosan adagolni, igaz? Mindenesetre ennek minimálisnak kell lennie, én is szeretem inni ezeket a cuccokat. Az alkohollal nem olyan rossz, ez attól függ, mennyi ideig hagyod állni, így 1-2 nap múlva nem lehet 2-3%, de azért sem teszem a tűzbe a kezem.
AW: vizes kefir
Nos, a cukor átalakul, és a kalóriák az italban maradnak. Az erjesztés és az alkohol ezek közé tartozik. És "aggodalmam" inkább a gyerekekkel és az ivott mennyiséggel volt összefüggésben - napi négy liter elég sok. Csak azt akartam kérdezni Wolfsfrau-tól, hogy tud-e róla, hogy az alkohol erjedés közben keletkezik vagy képződhet. A gyermekek életkorától függően még a nagyon kevés alkohol is sok kárt okozhat.
AW: vizes kefir
Nos, a cukor átalakul, és a kalóriák az italban maradnak. Az erjesztés és az alkohol ezek közé tartozik. És "aggodalmam" inkább a gyerekekkel és az ivott mennyiséggel volt összefüggésben - napi négy liter elég sok. Csak azt akartam kérdezni Wolfsfrau-tól, hogy tud-e róla, hogy az alkohol erjedés közben keletkezik vagy képződhet. A gyermekek életkorától függően még a nagyon kevés alkohol is sok kárt okozhat.
Természetesen számomra egyértelmű, hogy mit fogyasztanak a gyermekeim, ráadásul 4 liter 2 felnőtt és 4 gyermek számára valójában nem sok, ha figyelembe vesszük, hogy egy pohár kb. 250 ml
Ráadásul a legfiatalabbnak nem tetszik az ekfir, főleg ő inkább szőlőfröccsöt iszik.
szomorúnak találja, hogy azonnal megtámadják, anélkül, hogy bárki ismerné minket.
Egy barátságos kérdés bizonyára szebb reakciót váltott volna ki.
A roma ízekkel dúsított édességeket is megkérdőjelezhetem, mint 1-2 pohár vizes kefirt.
Egyébként az orvosomnak saját gyermekei vannak, és ők is kefirt isznak a limonádéhoz hasonlóan. Gondolom, ő is tudni fogja, mit csinál, igaz?
@ keksz, köszönöm a szavaidat. Sajnos már megnéztem az összes kalóriatáblázatot online és nem találtam semmit.grmpf
AW: vizes kefir
A következő szöveget megtaláltam a wikipédián, hogy elmagyarázzam, mi is valójában a vizes kefir.
A vizes kefir egy élesztő (Saccharomyces cerevisiae) és tejsavbaktérium (Lactobacillus brevis, Streptococcus lactis) vegyes tenyészete.
Az említett mikroorganizmusok segítségével előállított erjesztett italnak állítólag különféle gyógyhatása van, de ezek nem bizonyítottak. A háztartási megközelítéshez cukor és nitrogénforrás is szükséges, például szárított gyümölcsök, például füge vagy mazsola. A citrommal történő keményítés megakadályozza a penész növekedését. Az erjedés után még marad maradék cukor. Az alkoholtartalom 0,2 - 2% .
A fehéres áttetsző csomók miatt, amelyek megjelenése kristályokra hasonlít, a víz kefir gyakori és néha félrevezető elnevezései szintén japán kristályok, japán kristályalgák, japán tengeri algák vagy sípcsontok.
A vizes kefir ferment egy fehér por, amelyet egészséges élelmiszerboltokban árulnak. Az "igazi" vízi kefirnerrel ellentétben ezek sokkal rövidebb ideig tartó mikroorganizmusok, amelyeket a 10. tétel után már felhasználtak. Az ital elkészítésében nincs különbség.
lásd még: Kombucha, (tej) kefir
AW: vizes kefir
szomorúnak találja, hogy azonnal megtámadják, anélkül, hogy bárki ismerné minket.
hol támadtalak meg, csak azt kérdeztem, tudta-e, hogy lehet benne alkohol, és hogy kérdésesnek tartom a gyermekeknél - függetlenül attól, hogy mennyi alkohol van benne. Nem támadás volt. Ez egyébként egy vitafórum, minden az ételről és italról szól, különböző vélemények vannak. Az egyiknek vannak aggályai, a másiknak nincsenek.Hol van a probléma?
AW: vizes kefir
Apropó. Az almalében is van alkohol.
AW: vizes kefir
már rájött, hogy sok étel van az alkoholban,
néhány évvel ezelőtt alkoholt észleltek a gyermekek tejbárjában, megváltoztatták a receptet, és most már nincs benne vagy nem lehet kimutatni.
AW: vizes kefir
Huhu Wolfsfrau, gugliztam egy kicsit, és 1 literenként 130 és 150 kcal közötti kalóriákat találtam. Tehát nem igazán drámai. Ha tetszik, miért kellene lemondania róla. Ezután csak igyon naponta 1-2 poharat.
És nem tartom drámának egy kis alkohol mellett, nem minden családtag iszik belőle napi 4 litert, és minden gyümölcslében van alkohol. És mi van még az egészségtelen ételekben. Uiuiui. Ma láttam egy nőt vásárlás közben, büszkén hajtott a (kb. 2 éves) gyermekével a bevásárlókosárba a pénztárhoz, és többek között 4 (!) Üres csomag gyermek pingvint tartalmaz, amelyek szétszóródtak a gyermek körül, feltette a szalagot, a gyermek kezében az ötödik volt. Vásároljon 5 pingui-t néhány perc alatt. Ez egészségtelen!
AW: vizes kefir
Huhu Wolfsfrau, gugliztam egy kicsit, és 1 literenként 130 és 150 kcal közötti kalóriákat találtam. Tehát nem igazán drámai. Ha tetszik, miért kellene lemondania róla. Ezután csak igyon naponta 1-2 poharat.
És nem tartom drámának egy kis alkohol mellett, nem minden családtag iszik belőle napi 4 litert, és minden gyümölcslében van alkohol. És mi van még az egészségtelen ételekben. Uiuiui. Ma láttam egy nőt vásárlás közben, büszkén hajtott a (kb. 2 éves) gyermekével a bevásárlókosárba a pénztárhoz, és többek között 4 (!) Üres csomag gyermek pingvint tartalmaz, amelyek szétszóródtak a gyermek körül, feltette a szalagot, a gyermek kezében az ötödik volt. Vásároljon 5 pingui-t néhány perc alatt. Ez egészségtelen!
Köszönöm a válaszod
a legkisebbem tegnap este kapott egy nagyon csúnya középfülfertőzést, ami arra kényszerített, hogy felhívjam az orvosunkat. ő is olyan kedves volt, és bevitt minket a gyakorlatba, és ott újra megkérdeztem tőle a kefirt. Csak a cukrot kellene számold ki jön be oda, ez 3,3 pont literenként, úgyhogy ezzel élhetek.
Amikor a kefirről és a gyerekekről (alkoholról) kérdeztem, ő legyintett, és azt mondta. az alkoholtartalom hasonló az almalééhez. Nem szabad hagynom, hogy megőrüljek.
a lányom boldog lesz, imádja a kefirjét.