Mikor kell menni a táplálkozási szakemberhez; táplálkozási konzultáció

Mikor kell a táplálkozási szakemberhez fordulni? A táplálkozás az élet elengedhetetlen része, és befolyásolja testi és lelki egészségünket. A táplálkozási konzultáció a következőképpen segíthet Önnek és mit von maga után.

Tartalom:

Mi a táplálkozás?

táplálás A táplálék bevitelének meghatározása a test táplálékigényétől függően. Ez az elfogyasztott ételt jelenti, a rendelkezésre állástól, a feldolgozhatóságtól és az íztől függően. A megfelelő étrend megfelelő, kiegyensúlyozott, rendszeres fizikai aktivitással kombinálva, az egészség sarokköve. A rossz táplálkozás immunitásproblémákhoz, fokozott betegség iránti hajlamhoz, testi és szellemi fejlődés károsodásához, valamint a termelékenység csökkenéséhez vezethet.

Az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódó tippek tartalmazzák az ételválasztás, az ételkészítési módszerek, a tárolási módszerek, a fogyasztás, az adagok és az élelmiszer-társítás ajánlásait.

Kiegyensúlyozott, változatos és egészséges étrend!

A megfelelő táplálkozás azt jelenti, hogy a szervezet megkapja a működéséhez szükséges összes tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot. Elengedhetetlen a fogyasztás MINDEN szükséges tápanyag a test megfelelő működéséhez. Egyedülállóak vagyunk, ezért a kiegyensúlyozott étrend nem mindenki számára azonos. Mindannyian különbözőek vagyunk, és az egyéneknek gyakran különböző mennyiségű és típusú tápanyagra van szükségük. Amire szüksége van, az életkorától, nemétől, életmódjától, egészségi állapotától és testének ütemétől függ.

A mindennapi ételválasztás befolyásolja az egészségét - hogy érzi magát ma, holnap és a jövőben. A megfelelő táplálkozás fontos része egészséges életmód. A fizikai aktivitással kombinálva az étrend segíthet az egészséges testsúly elérésében és fenntartásában, csökkentheti a krónikus betegségek (például szívbetegségek és rák) kockázatát, és támogathatja az egészségi állapotot.

Olvassa el, kik ők A 10 legfontosabb táplálkozási és egészséges táplálkozási könyv amit jó olvasni!

Táplálkozás és egészség

Az egészséges testsúlyú emberek számára is a rossz étrend jelentős egészségügyi kockázatokkal jár, amelyek betegséghez, sőt halálhoz vezethetnek. Ide tartoznak a szívbetegségek, a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, az oszteoporózis és a rák bizonyos típusai. Egészséges ételválasztással megvédheti ezeket az egészségügyi problémákat.

A felnőttek krónikus betegségeinek, például a magas vérnyomásnak és a 2-es típusú cukorbetegségnek a kockázati tényezői egyre fiatalabb korban jelentkeznek. Gyakran az egészségtelen étkezési szokások és a súlygyarapodás következményei. A gyermekkorban kialakult étkezési szokások gyakran felnőttkorban is fennmaradnak, így a gyermekek korai életkorban történő egészséges táplálkozásának megtanítása elősegíti, hogy egész életükben egészségesek maradjanak.

Miért érdemes táplálkozási szakemberhez fordulni?

Függetlenül attól, hogy javítani akar-e étkezési stílusán és közérzetén, profi sportoló-e vagy van-e bizonyos egészségügyi problémája, amely speciális táplálkozást igényel, a táplálkozási konzultáció előnyös lehet. Könnyű információt szerezni könyvekből vagy a médiából, de lehet, hogy az nem megfelelő az Ön számára, ami egy ember számára megfelelő. Ha van célja, legyen egészségesebb, fogyjon, hízzon stb. - Lesznek bizonyos ételek, amelyekre a testének szüksége van.

A táplálkozási szakértő megadhatja a szükséges támogatást, támogathatja a kényelmi zónából való kilépéshez és a motiváció fenntartásához. Ugyanakkor arra nevel, hogy megértse, mit jelent számodra a kiegyensúlyozott étrend.

Hogyan segíthet a táplálkozási szakember?

A táplálkozási szakember így segíthet:

fogantatni a kiegyensúlyozott étkezési terv, az Ön igényeinek megfelelően;
képes legyen elolvasni az élelmiszer-címkéket és megérteni, mit jelentenek;
egészséges főzési módszerek;
bizonyos gyomor-bélrendszeri problémák kezelése és diéta útján történő megelőzése - székrekedés, hasmenés, reflux, savasság stb.
ha energiától megfosztottnak érzi magát, stresszes vagy tartósan fáradt;
milyen ételek jók az Ön számára és mit kellene korlátoznia;
mit jelent az egészséges életmód;
ha termékenységi problémákkal szembesül;
étrend egy bizonyos patológia vagy intolerancia esetén;
hogyan lehet egészséges táplálkozni a terhesség alatt;
ha egy bizonyos étrendet szeretne elfogadni - mediterrán étrend, paleo diéta, ketogén étrend, vegetáriánus étrend, FODMAP diéta stb.
hogyan lehet fogyni, vagy hogyan lehet egészségesen hízni.

Fogyni akar?

A túlsúly - a túlsúly és az elhízás - veszélyt jelent az általános egészségre, és növeli a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát. A táplálkozási szakember segíthet az étkezési terv kidolgozásában egészséges fogyni, az összes nélkülözhetetlen tápanyag egyidejű megszerzése.

A szokások megváltoztatása nehéz, ezért a segítség örömmel fogadható. A szigorúan korlátozó étrend általában nem javasolt a jo-jo hatások kockázata miatt.

Fogyókúra, ha terhes vagy teherbe akar esni

Az egészséges terhesség sokkal többet jelent, mint a prenatális vitaminok szedése. A táplálkozási szakember segít Önnek egy étkezési tervben, amelyből megkapja a megfelelő tápanyagokat, és megelőzheti a gyermek állapotát befolyásoló orvosi problémákat, például a terhességi cukorbetegséget. A terhesség alatt fontos a megfelelő tápanyagokat a megfelelő időben fogyasztani.

Diéta, ha emésztési rendellenességei vannak vagy ételérzékenysége van

Az olyan diagnózisok, mint az irritábilis bél szindróma, a Chrohn-kór vagy a diverticulitis azt jelentik, hogy bizonyos étrendi változtatásokat kell végrehajtania a kellemetlenségek elkerülése és az egészség megőrzése érdekében. A táplálkozási tanácsadás akkor is hasznos, ha érzékeny bizonyos összetevőkre, például a gluténra vagy a tejtermékekre. A táplálkozási szakember segíthet abban, hogy kevésbé változtasson a változtatáson.

Az életmódváltás támogatása

A táplálkozás elengedhetetlen része az életmódnak, és fontos ismerni az egészséges táplálkozás alapelveit, azt, hogy miként válasszuk ki a számunkra megfelelő ételeket, ami azt jelenti, hogy az ételek adagjai., hogyan főzhetünk egészségesen ételek, amelyek minden tápanyagot hasznosítanak stb. Jó, ha tájékozódunk, és a legjobb információkat a szakterület szakembere nyújtja. A dietetikusok pontos információkat kaphatnak tápanyagokról, kalóriákról, adagokról, élelmiszercsoportokról, címkékről, marketing taktikákról, élelmiszer-összetevőkről, allergiákról, interakciókról és egyebekről.

Mivel minden ember egyedi egyéniség, nincs egyetlen, mindenki számára megfelelő táplálkozási terv. Az életkor, a testmagasság, a testsúly és a nem csak néhány tényező, amelyek meghatározzák a tápanyagigényt. További személyes kérdések, például a fizikai aktivitás, a speciális igények, a család egészségi állapota és a jelenlegi egészségi állapot további elemzést igényel. A dietetikusok figyelembe veszik ezeket a dolgokat, és képesek létrehozni egyet személyre szabott étkezési terv a konkrét egészségügyi szükségletek és célok kielégítése érdekében.

Diétás változások érzelmi problémák esetén

A dietetikusok nemcsak az étrend fizikai szempontjait veszik figyelembe, hanem személyes és érzelmi szempontokkal is dolgoznak. Ha úgy találja, hogy az egészséges táplálkozás bizonyos tényezők vagy elzáródások miatt nehéz, egy dietetikus együttműködhet Önnel a problémák megoldásában. Emellett tippeket, trükköket és forrásokat is felajánlhatnak, amelyek segítséget nyújtanak bárkinek teljes lehetőségeik kiaknázásában. Sok érzelmi probléma étrenddé alakul át - ezért eszünk gyakran, ha ideges vagy szomorú vagyunk - érzelmileg eszik. A dietetikus segíthet megoldani ezeket a problémákat - bár gyakran pszichoterápiával kombinálva kell elvégezni.

Is, látogatás a táplálkozási-dietetikusnál segíthet a betegeknek más esetekben:

krónikus betegségben szenvedők táplálkozása - cukorbetegség, rák (onkológiai táplálkozás) stb., ahol a táplálkozási igények eltérőek és a beteghez kell igazítani;
sporttáplálkozás - teljesítménysportolóknak, de nem csak - ha elindít egy bizonyos edzésprogramot, hasznos lehet tudni, hogy milyen ételeket szabad enni, mit szabad enni edzés előtt és után, stb.
vegetáriánusok vagy nyers-vegán - a táplálkozási hiányok elkerülése és az összes szükséges élelmiszer fogyasztása;
ha memóriaproblémái vannak vagy depressziója van - amit eszünk, nemcsak a testünkre, hanem az elménkre is hatással van, így az étrendi változások hatékonyan csökkenthetik ezeket a tüneteket;
kényszeres étkezés;
édességfüggőség vagy más ételfüggőség stb.

Hogyan válasszunk táplálkozási szakembert:

Folytathatja ajánlásait - orvosoktól vagy a hozzád közel álló emberektől.
A legjobb, ha táplálkozási szakembert választunk ugyanabból a városból, hogy részesülhessünk a személyes konzultációban.
Vegye figyelembe a táplálkozási szakember szakképzését, amelynek meg kell felelnie az Ön igényeinek.
Ismerje meg a személyes táplálkozás képesítését, képzettségét, tapasztalatait, filozófiáját, valamint a lehetséges szakterületeket.

Mi a különbség a dietetikus és a táplálkozási szakember között?

Bár a kifejezéseket néha felcserélhető módon használják, a dietetikusok és a táplálkozási szakemberek között jelentős különbségek vannak. Dietetikusok esetében, a szakmai képzés sokkal szigorúbb és tartósabb. A dietetika orvosi szakterület. Az ország Orvostudományi és Gyógyszerésztudományi Karának olyan diplomázóiról van szó, ahol táplálkozási részlegek működnek - ne felejtsük el, hogy bár ez a specializáció az Orvostudományi Karokon belül van, a dietetikusok nem feltétlenül orvosok - ők orvosok, ha az Orvostudományi Karon végeztek, és ezen kívül és táplálkozási és dietetikai szakirány.

Az egyik fő különbség az, hogy egy dietetikus segíthet az étkezési rendellenességek diagnosztizálásában, vagy az étkezések megtervezésében az egészségügyi problémák tüneteinek kezelésében. Másrészt a táplálkozási szakemberek támogatást nyújthatnak ezeken a területeken, de munkájuk nagy része az étkezési magatartással függ össze.

A táplálkozási-dietetikus szakma

A dietetikus szakmai tevékenysége magában foglalja a táplálkozási szakember tevékenységét is (rendelkeznek képesítéssel) táplálkozási-dietetikus), de a táplálkozási szakember tevékenysége NEM tartalmazza a dietetikus tevékenységét. Míg a dietetikus kompetenciája különféle, sőt súlyos betegségekkel (rák, cukorbetegség stb.) Szenvedő emberekkel való együttműködés, addig a táplálkozási szakember csak általában egészséges emberekkel dolgozhat együtt, mert nincs meg a szükséges tudása ahhoz, hogy beavatkozhasson a betegség esetén. érintett. A dietetikusok kórházakban, laboratóriumokban, orvosi központokban gyakorolnak, orvosokkal és más egészségügyi személyzettel dolgoznak együtt.

A dietetikus szakma - törvény szabályozza

A dietetikus szakmát szabályozta Törvény. 256/2015 a dietetikus szakma gyakorlásával, valamint a román dietetikusok főiskolájának létrehozásával, szervezésével és működésével kapcsolatban. Így a dietetikus szakma felszabadult hivatássá válik az emberi egészség területén.

Másrészről a táplálkozási szakember fogalma nincs törvényileg szabályozva, és a táplálkozási tanfolyam elvégzése után megszerezhető. A cím általában nem védett, ami azt jelenti, hogy bárki használhatja, szemben például az "orvos" -val, aki a képesítés igazolását igényli. A táplálkozási szakemberek általában nem rendelkeznek speciális szakmai felkészültséggel, ezért nem szabad őket bevonni egyetlen betegség diagnosztizálásába és kezelésébe sem. Létezik a "táplálkozási edző" fogalma is, ahol a szándékok ugyan nem rosszak, de általában nem támogatják őket megfelelő képzéssel, hogy tanácsot adhassanak bizonyos súlyos orvosi problémákra.

Mi a táplálkozási konzultáció?

A jó táplálkozás létfontosságú a jó egészség, a betegségek megelőzése szempontjából, és elengedhetetlen a gyermekek és serdülők egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez. A táplálkozási szakorvos fő célja, hogy a szükséges ismeretekkel és készségekkel rendelkezzen a legjobb ételválasztás és vigyázni az egészségére.

A táplálkozási konzultáció arra utal táplálkozási-dietetikus látogatás az ember életminőségének, egészségi állapotának és általában a jólétének javítása érdekében.

A táplálkozási tanácsadás többféleképpen végezhető el. Közülük kettő online és személyes. Természetesen személyes konzultáció ajánlott, különösen, ha krónikus betegségekről beszélünk. Krónikus betegségek esetén más konzultáció nem ajánlott, mert elemzésekre, mérésekre és fizikális vizsgálatra van szükség. Az online konzultációkat azonnali üzenetküldés vagy olyan alkalmazások segítségével lehet elvégezni, mint a Skype.

Hogyan zajlik a konzultáció?

Az első konzultáció körülbelül 45 perc és egy óra közötti időt vehet igénybe. Feltételezni antropometriai mérések, egyesek ajánlása orvosi vizsgálatok, klinikai konzultáció, mérés elektromos impedancia skálával és étkezési viselkedés vizsgálata. A táplálkozási szakember részletes kérdéseket tesz fel Önnek a jelenlegi étrendjéről, testmozgási szokásairól, általános egészségi állapotáról és életmódjáról. Ezek a kérdések lehetővé teszik a dietetikus számára, hogy az Ön igényeinek megfelelő egyéni étrendet szabjon.

Felkérhetik a ételnapló a foglalkozás előtt, valamint válaszoljon néhány kérdésre, hogy a szakember egyértelműen megértse a problémák előfordulásának helyét. Együtt képes lesz személyre szabott étrend-terv kidolgozására, amely az Ön igényeihez igazodik, céljától, életstílusától vagy egészségi állapotától függően.

Ha valamilyen egészségügyi állapota van, és egy orvos táplálkozási szakemberhez utalta, akkor szorosan együtt fog működni orvosával. Vérvizsgálatok végezhetők a táplálkozási szükségletek jobb meghatározása érdekében. Után a táplálkozási terv megalkotása, sorozatból készülnek monitoring konzultációk amelyek lehetővé teszik a táplálkozási szakember számára, hogy nyomon kövesse az előrehaladást, támogatást nyújtson és rendszeresen módosítsa az étrendi tervet.

Egyéb források, amelyeket a táplálkozási szakember adhat, tartalmaznak recepteket, ételvásárlási tippeket és egyéb étkezési/életmódbeli irányelveket.