MIKROBIOT és ÓRA Miért zavarja az egyik vagy a másik az egészséges testsúlynövekedést?
Az antibiotikumok szedése, az éjszakai vagy a műszakos munka vagy a jet lag gyakori helyzetek, amelyek megzavarhatják a mikrobiota és a test óra közötti kölcsönhatásokat, ami növelheti a súlygyarapodás és az elhízás kockázatát. Ennek a törékeny anyagcsere-egyensúlynak a középpontjában áll, amelyet ez a mikrobiota és biológiai órapár szabályoz. Ennek a csapatnak az UT Southwestern Medical Center (Dallas) csapatának felfedezése, amelyet a Science folyóirat dokumentál, hatalmas következményekkel járhat a gazdag országok elhízására, de a szegény országok alultápláltságára is.
Ez a molekula valójában az áthallás kulcsfontosságú tényezőjének tűnik, amely lehetővé teszi a tápanyagok felszívódását a belekben a cirkadián ritmusokkal. Az emlősök belében - vagy a bél mikrobiotájában - élő jó baktériumok programozzák az anyagcsere ritmusát, amely szabályozza az étkezési zsír felszívódását a szervezetben. Így a tanulmány feltárja, hogy ezek a baktériumok úgy programozzák be ezeket a cirkadián ritmusokat, hogy aktiválják a hiszton-deacetiláz 3 (HDAC3) nevű fehérjét. Ezt a fehérjét az emésztőrendszert szegélyező sejtek termelik, amelyek közvetítőként működnek az étel emésztését elősegítő baktériumok és a tápanyagok felszívódását lehetővé tevő fehérjék között.
A mikrobiota és az óra szabályozza az anyagcserét a HDAC3-on keresztül
A HDAC3 aktiválja a zsír felszívódásában részt vevő géneket: Pontosabban, a HDAC3 kölcsönhatásba lép a bél biológiai óramechanizmusaival, hogy finomítsa a zsír felszívódását fokozó fehérje ritmikus apadását és áramlását. Ez a szabályozás napközben fordul elő embereknél, akik nappal táplálkoznak, és éjszaka egereknél, amelyek éjszaka táplálkoznak. A szintézis során a mikrobiom kommunikál anyagcserénkkel, hogy hatékonyabbá tegye a zsír felszívódását. De ha a zsír felesleges, ez a kommunikáció elősegíti az elhízást.