Mikroelemek - Makrotápanyagok Qu; Mi az; a Lescuyer laboratórium
Az ételek állati, növényi vagy vegyes eredetű élelmiszerek, amelyek energiát szolgáltatnak testünknek.

Az ételek állati, növényi vagy vegyes eredetű élelmiszerek, amelyek energiát szolgáltatnak testünknek. Tápanyagokból, vízből és néha rostokból állnak. A tápanyagok célja a test sejtjeinek táplálása és megfelelő működésének fenntartása. Ha ételről beszélünk, hajlamosak vagyunk a fehérjék, zsírok, szénhidrátok vagy a kalória szempontjából gondolkodni. A kiegyensúlyozott étrend azonban sokkal tovább megy. A mikrotápanyagok az étrend olyan szempontjai, amelyeket nem szabad elhanyagolni
Mikroelemek és makrotápanyagok: mik azok ?
- Makrotápanyagok az étrend többségi elemei. Többek között kalóriák formájában biztosítják a test energiáját. Ezek fehérjék, zsírok és szénhidrátok.
- Mikroelemek azok a tápanyagok, amelyek nem szolgáltatnak energiát. Ezek azonban elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Nagyon alacsony dózisban aktívak. Ezek a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek.