Mikroszkóp alatt Pizza Quartier am Karmelitermarkt, 1020 Bécs; Sára; s szakácskönyv
akik szeretnek enni, megtanulnak főzni
A pizza mindig működik, ez íratlan szabály. De különösen az olyan alapoknál, mint a pizza, végtelen rengeteg ajánlat van, és mindenki azt állítja, hogy a legjobb pizzát készíti.
Újra felfedeztem a Pizza negyedet a Karmelitermarkt-n. Mitől olyan különleges? A kovász!
Nehéz tények:
Karmelitermarkt 96, 1020 Bécs
H - Cs: 10: 30-11: 00
P - Szombat: 8: 00-11: 00
Facebook oldal
Létesítmény/légkör:
Mivel az idő olyan kellemes volt, kint ültünk egyfajta "vendégkertben". Nagy faasztalok és kényelmes, fából készült fotelek voltak (a "kényelmes" és a "fa" egyébként nem megy össze), amelyeket kérésünkre össze lehetett állítani, mivel 8 fős csoport voltunk. Az asztalokon kis virágcserepek voltak, citromszagú kakukkfűvel - még mindig nem tudjuk, milyen növény volt. Nagyon olaszosnak találtam a légkört (természetesen egy olasz étteremben), és szinte olyan érzés volt, mintha egy kis mellékutcában ülnénk a római Trastevere negyedben.
Ajánlat:
Természetesen pizzáiról ismertek, így ennek megfelelően nagy a választék a klasszikus, de a kreatív tetejű pizzák közül is. Imádtuk a rántott kalzonok gondolatát, de senki sem mert megrendelni (kalóriák és ilyenek ...). Nagyon a pizzamenüre összpontosítottam, és ezért csak mellékesen vettem észre, hogy még mindig van tészta, és szerintem vannak saláták is.
Szolgáltatás:
Az este folyamán két pincér szolgált bennünket, akik nagyon barátságosak és barátságosak voltak, de mégis olyanok, mint az igazi olaszok. Sajnos az egyik csoportnak sokáig kellett várnia a kerékpárosára, mert probléma volt a sörrel (szerintem üres volt?), De ezer kifogást és frissen csapolt sört kapott érte. Azt is észrevettem, hogy a pincérek már fel vannak készülve arra, hogy nem tudod elkészíteni a pizzádat vagy az előétel tálat. Rögtön kis pizzadobozok és műanyag tálcák voltak, amelyekbe bepakolhatta az ételeket.
Következtetésem:
A héten esténként mindenképpen tudom ajánlani a Pizza Quartier-t, mivel mindig van szabad hely. Hétvégén ajánlott foglalás. A pizza nagyon tele van a kovászral, az Anita pizza pedig igazi csemege a sajt szerelmeseinek, akik nem akarnak Quattro Formaggi-t. A két főtálat négy ember élvezheti egy üveg bor mellett.
Úgy gondoltam, hogy ez nagyon jó, és el tudnám képzelni, hogy itt ünnepeljem a születésnapomat, mivel a pincérek nagyon tapasztaltak és jól tudják kezelni a nagyobb csoportokat. Talán ki kellene nyomtatnia még néhány menüt előtte 😉
Legközelebb Sára
Szeretné látni az ételeimet, mielőtt az online lenne a blogon? Kövessen az Instagramon a „@carambea” alatt. Főzött tőlem receptet? Tegye közzé az Instagram-on a #sarahskochbuch hashtaggel és linkeljen.