Mila jó étvágyat kíván neked El Watan
Azok a polgárok, akik sokan voltak a kuszkusz fesztivál hetedik kiadásának megnyitóján, teljes mértékben támogatják ennek az eseménynek a megrendezését városukban, tekintettel arra a helyre, amelyet a kuszkusz az életükben elfoglalt, a mindennapokban és különösen az ünnepségek alkalmával jelen lévő étel., halálesetek és családi összejövetelek. Az ebből az alkalomból Milában tartózkodó Tizi Ouzou asszony, Fatima Haddou asszony szerint a kuszkusz hetente legalább egyszer összehozza az egész családot, és ez továbbra is az egyik hagyomány, amely egyesíti az összes régió algériait. Haddadou asszony, aki a bárányhússal és a cukkinnal kedveli a kuszkuszt, maga forgalmazza a kuszkuszt, és ennek érdekében külön csomagolást készített, igazolja, hogy ez az étel egyre inkább jelen van az élelmiszeriparban, és sok munkát kínál. A maga részéről Meryem Medjdoub asszony Adrar wilayájából, aki a korábbi kiadásainak egyikében a milai kuszkusz fesztiválon 1. díjat nyert, hét zöldséges vagy gyógynövényes kuszkusz receptjét adta.
