Milánó. Az a hely, ahol a pizza tökéletes, és a lélek kerek.
Mivel ma annyi tennivaló lista lógott az asztalomon és a fejem körül, eszembe jutott, hogy ezt három hete csináltam:
Val vel. egyrészt férfi, másrészt tökéletes szelet pizzával, soha véget nem érő mokán esőn, a hideg átfúrta a négy ruharéteget, három napig fésülve, mert otthon elfelejtettem az ecsetemet törődni azzal, hogy másnap hétfő van, ott, a Piazza di Duomo-ban, néhány pillanat és sok egyszerű szénhidrátból származó kalória árán éreztem kerek, nem tervezett boldogságot.
Spontini pizza, kedvesek, 1953 óta hagyomány, és csak 3 euróval vásárolhat egy szeletet a háromféle legjobb pizzából, amit valaha ettem.
Szóval, srácok, kezdjük az elejével. Milánó egy hétvégi város, könnyen érthető és utazható, látni kell ebben az életben. A közlekedési hálózat nagyon jól ki van építve. Nem sokat hívtunk, mert nagyon közel maradtunk a központhoz, de azért is, mert szeretjük a napi gyalogosan megtett 20 km-t. Hogy nekünk ételre vágyjunk, ne másra. 🙂 Régi és rendkívül szép építkezések, elegáns és jól öltözött emberek mindenütt, művészileg csomózott sálak az álla alatt, dandy cuters, parfümök és finom ékszerek. Nem hiába nevezik a divat fővárosának.
A gyaloglás, a látogatás és a végén való csend mellett a helyi ételeket is kipróbáltam, nem érdekelt más, mint hogy legyen mit mondanom.
A kenyér és a péksütemény itt is élet, mint egész Olaszországban. Mindenféle kenyérrel és kenyérrel ellátott kosarak minden étkezéskor üdvözöltek minket, és alig ürültünk attól, hogy kiürítsük őket. Focaccia extra szűz olívaolajjal, rozmaringgal, pestóval vagy napon szárított paradicsommal, magvakenyérrel vagy ropogós pereczel. Nehéz ellenállni, amikor a vágy nagy volt és a kísértés csak egy pofon volt.
Tovább. pizza, pizza és pizza mellett így ettem:
Perfetto mandulával és keserű csokoládéval, finom desszert, amit a Paprika & Cannellánál élveztem. Omu ’könnyű és finom, bogyókkal díszített vaníliás krémet tett.
Az Osteria Mamma Rosa az a hely, ahol a ruháidat a bejáratnál veszik el, és finom pezsgővel fogadják. Azonnal elgondolkodik, mennyire lesz terhelve a számla a végén. Nos, egyáltalán nem az volt. Nagyon jól ettem, kellemes légkörben. Osso buco tökéletesen milánói rizottóval és grillezett kacsamellel, grillezett zöldségekkel (tök, articsóka, padlizsán, sárgarépa) főzve.
.
És akár télről, akár nyárról van szó, az olaszországi nyaralás alatt a Venchiben eszünk, ezt a túrát sem adtuk fel, langyos palacsintával, csokoládékrémmel. Kissé megcsúszott a nyakán, és csak azt sajnáltam, hogy túl gyorsan végződött.
De messze az ünnep csillagai az érett gesztenyék voltak. Még most sem tudom, hogy tetszettek-e annyira, mert kint melegek és hidegek voltak, mert még a csomagolás is klassz és civilizált, héjas rekesszel, mert olyan szép helyen ettem őket. az ég alatt, olyan nehéz nekem szavakkal leírnom. Az biztos, hogy amikor Milánóra gondolok, akkor érett gesztenyére is gondolok.
Egyébként Milánó csodálatos, az út és a szállás remek. A pizza és a cappuccino a legjobb. Tisztaság és stílus otthon. Szemmel és lélekkel látni. Minden érzékkel élvezhető.