Millenárisok keresnek; tiszta címke; nt

tiszta

Az ezredfordulók úgy vélik, hogy az egészséges ételek pontosan tudják, mit kell tenni és hogyan kell elkészíteni. Így a főtt ételek fogyasztását minden alkalommal megemlítették, amikor az egészséges táplálkozásról szó esett, mutatja az Exact & WaveTree által létrehozott, moderált és koordinált online közösségen belül két éven keresztül végzett kvalitatív tanulmány. Nulla.

2 éven át (2016-tól 2018-ig) megvitatva ezzel a közönségkategóriával a fogyasztási szokásokat, az életmódot, a keresett tapasztalatokat, kiderült, hogy a vidéki környezetet tekintik az egészséges élelmiszerek fő szállítójának.

Másrészt az évezredesek úgy érzik, hogy támogatják a közösséget azáltal, hogy élelmiszereket vásárolnak a piacról vagy közvetlenül a parasztok háztartásaiból, ez a tény a csoporthoz tartozás érzetét kelti.

Ami az üzletben vásárolt termékeket illeti, az évezredesek ellenőrzik a címkét - tápanyagok, E-k, adalékanyagok, cukrok, glutén. Megállnak azoknál a termékeknél, amelyeket a címkén található információk révén sikerül meggyőzni. Ez a közönségkategória úgy dönt, hogy kevesebbet fogyaszt az előző generációhoz képest, beleértve a menüben azokat a termékeket is, amelyek másokhoz képest „biztonságosabbnak” látszanak. Ez a választás egyrészt annak a meggyőződésnek a következménye, hogy "a sok evés az ellenőrzés hiánya, amely kockázatokat generál". Másrészt így elkerülhető az élelmiszer-pazarlás.

Az ezredfordulók változatos menüket, nemzetközi ételeket, kísérleti ételeket választanak.

"Új összetevőket és új lehetőségeket keresnek ezek kombinálására. Ezek az évezredek azonban inkább követők, inkább azt eszik, amit mások esznek, befolyásolva a csoport preferenciáit és döntéseit "- mondja Lacramioara Loghin, az Exact Business Solutions ügyvezető igazgatója.

keresnek
Az ezredfordulók a főzés követői, ezt a tevékenységet új képességek elsajátításának és gyakorlásának lehetőségeként érzékelik, bizonyítva, hogy naprakészek a legújabb trendekkel. Az ezredfordulók 25% -a táplálkozási és egészségügyi tippeket hallgat a rádióban, és csak tájékoztatás után dönt arról, hogy mit együnk. Új étel vagy készítmény kipróbálása előtt szakértők vagy befolyásoló szakemberek tanácsára van szükségük. A kért információ nem korlátozódik receptekre és értékelésekre, más részleteket szeretnének tudni, például a használt edényeket, összetevőket, fűszereket, kalóriákat stb.

A döntéseket a család és a baráti társaság is befolyásolhatja. Az ezredfordulók bíznak a közelükben élők véleményében, azokban, akikre hasonlítanak vagy rezonálnak.

1030 válaszadóval végzett reprezentatív városi szintű kvantitatív tanulmány szerint minden negyedik román évezredből hallgat rádióban egészségügyi és táplálkozási tanácsokat. Figyelemre méltó azonban az a vágy, hogy ugyanazon csatornán keresztül élvezhessék a recepteket és a kulináris tanácsokat, 10-ből 1 kifejezi ezzel kapcsolatos vágyát.