Milyen egészségügyi előnyei vannak a tojássárgájának
Készítette Elena-Alina Constantinescu 2015. február 12
A tojás szuperétel, mert tápanyagokat tartalmaz az egészség megőrzése érdekében. A tojás fogyasztása nem növeli a koleszterinszintet, állítják a tudósok. Ez az étel segít a szövetek fejlődésében, a fogyásban, az izomtömeg növelésében és a csontok erősítésében.
A következőkben a sárgája fogyasztásának 6 előnye van.
Védi a látást
Fontos tudni, hogy a tojássárgája luteint és zeaxantint tartalmaz, két olyan anyagot, amely megakadályozza a szürkehályogot és a makula degenerációt.
A szívroham megelőzése
Bár sokan úgy vélik, hogy a petesejtek nem tesznek jót a szívnek, mert emelik a koleszterint, a kutatók kimutatták, hogy megakadályozhatják a szívroham és a stroke kockázatát.
Javítsa a neurológiai funkciókat
A tojássárgája magas szintű kolint (B7-vitamint) is tartalmaz, amely fontos a neurológiai működés javításához, a szervezet gyulladásának csökkentéséhez és a szerotonin és a dopamin, azaz boldogsághormonok előállításához.
Megakadályozzák az emlőrákot
A legújabb tanulmányok szerint a heti legfeljebb két tojás elfogyasztása kisebb mellrák kockázatával jár. A rákellenes hatás az antioxidánsoknak köszönhető, amelyek megakadályozzák az egészséges sejtek rosszindulatú sejtekké történő átalakulását.
Fenntartja a bőr egészségét
A tojások ként tartalmaznak, amelyről ismert, hogy segíti a B-vitamin felszívódását a szervezetben, kollagént termel és fenntartja az egészséges bőrt, hajat és körmöket.
Segít a fogyásban
Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy a tojás segíthet a fogyásban. A fehérje hosszabb ideig a jóllakottság érzetét kelti, a reggeli tojásfogyasztás pedig csökkenti a testtömeg-indexet.