Milyen előnyei vannak a bio fogyasztásának

Kezdőlap> Jóllét> Milyen előnyökkel jár a bio fogyasztása ?

Milyen előnyei vannak a bio fogyasztásának ?

A SZERVES ÉLELMISZEREK VÁLASZTÁSÁNAK ELŐNYEI

Környezeti, egészségügyi, táplálkozási tulajdonságok ... A biogazdálkodás előnyeit mára felismerték. A biotermékek páratlan lelkesedést tapasztaltak az elmúlt években. Alapján’Organikus ügynökség (1), 10 francia emberből 9 fogyasztott biotáplálékot az elmúlt 12 hónapban, és 10-ből csaknem 2 fogyaszt naponta. Biológiai mezőgazdaság több szempontból is kedvező. Ebben a cikkben a táplálkozási szakember Tramier bemutatja ennek a mezőgazdaságnak az előnyeit, amely egyre több követőt szerez.

Milyen előnyei vannak a biotermesztésnek ?

1 - A környezet előmozdítása a fenntartható gyakorlatok révén.

A program egyik fő célja biológiai mezőgazdaság a fenntartható, a környezet számára kedvezőbb termesztési gyakorlatok megvalósítása. A módok biotermelés lehetővé teszik különösen a fenntartását biodiverzitás és minőségi ételeket állítanak elő, figyelembe véve a állatjólét. Ennek a mezőgazdaságnak a célja a jobb termelés, és nem az, hogy többet termeljen. Emellett az ökológiai gazdálkodásból származó termékeknek meg kell felelniük a legmagasabb minőségi szintnek, a hozamok alacsonyabbak.

Vegyi növényvédő szerek és gyomirtók elutasítása nagyobb terhelést jelent a gazdálkodók számára:

ez a mód kedvez a szerves anyagok és természetes műtrágyák használatának;
agroökológia lehetővé teszi a jó minőségű talajok forgatását és karbantartását;
biotermékeket használnak kártevők ellen;
tenyésztés tekintetében az antibiotikumok és a hormonok tilosak. Az állatoknak kültéri terekkel is rendelkezniük kell.

Érdeke biogazdálkodás az évszakok tiszteletben tartása is, a szedéstől vagy a betakarítástól az érettségig. Ez a mezőgazdasági módszer gyakran a minőségi, ízbeli és ízbeli kritériumokkal társul, amelyek felülmúlják a hagyományos termékeket. Néhány organikus ágazat különösen a rövidzárlatot részesíti előnyben, amely lehetővé teszi a táplálkozási tulajdonságok és a frissesség megőrzését az utolsó pillanatban történő szedéssel.

2 - Csökkentse a peszticideknek való kitettséget.

A fogyasztás egyik előnye biotermékek hozzájárulni egészségéhez azáltal, hogy csökkenti a peszticidekkel és más vegyi anyagokkal szembeni személyes kitettségét. A hatóságok szigorú folyamatokat hajtottak végre, amelyek célja a lakosság egészségének a mindennapi termékekben előforduló peszticidnyomok jelenlétéből eredő kockázatainak minimalizálása. Ma összpontosítson bioélelmiszerek, mindenekelőtt, hogy a fogyasztó dönthessen úgy, hogy csökkenti a vegyi anyagoknak való kitettségét, miközben elősegíti a környezetet.