Milyen energia vagy az ayurvéda rendszerben - Luana Ibacka
Találkozunk a The Good Pill-en, amely a wellness- és szépségápolási edzés iránti szenvedélyem és aggodalmam szintézisét jelenti. Ma az ayurvédát, egy 5000 éves múltra visszatekintő, az ókori Indiában alapított gyógyító rendszert tárgyalom. Az ayurvéda elvei szerint minden embernek egyedi igényei vannak a személyes egyensúly eléréséhez.
Egyetemes kifejezés "Az vagy, amit megeszel" Biztos vagyok benne, hogy sokan hallottuk az általános iskolában. Az igazság az, hogy a táplálkozás és az emésztés kulcsfontosságú összetevő a szép, élénk, egészséges bőr megszerzéséhez, valamint az energia, amely lehetővé teszi számunkra, hogy bármit megtegyünk, amit csak akarunk.
Az ájurvéda alapelvei 3 típusú energián alapulnak: Pamut (levegő), Pitta (tűz) és Kapha (víz-föld). Ezen elvek szerint az egyes emberek étrendjét az energia típusához kell igazítani. A Cotton/air típushoz tartozók törékeny testűek, keskeny csípővel és kicsi csontokkal. Érzékenyek, fantáziájuk van, imádják az utazást, gyorsan unatkoznak.
A Pitta/fire kategóriába tartozó emberek szívesen rendelnek. Nagyon intelligensek és jó beszélők. Sportos testalkatúak, magabiztosak és könnyen összpontosítanak.
A Kapha/víz-föld kategóriába tartozók szeretetteljesek és nyugodtak. A legmagasabb az energiaszintjük, de nem költenek kaotikus tevékenységekre. Stabilak, lassan beszélnek, keményebben tanulnak, de amit megtanulnak, az örökre az elméjükben marad.
Mindannyian egyedi alkattal születtünk, amely a 3 említett energia „személyre szabott” keverékéből állt. A három erő közül azonban csak az egyik fog dominálni, megadva az illető fő jellemzőit.
Habár A diéta kialakítása sok személyes tényezőtől függ, vannak olyan elvek, amelyek általában minden típusra érvényesek:
1. Minden főétkezésbe beleteszi a 6 ízt
Édes, sós, keserű, savanyú, forró és összehúzó.
2. Válasszon ételeket a fizikai jellemzők alapján
Az ételeket fizikai tulajdonságaik szerint is fel lehet osztani: nehéz, könnyű, száraz, folyékony, hideg vagy meleg. A kiegyensúlyozott menünek tartalmaznia kell az egyes fizikai kategóriákba tartozó ételeket.
3. Válasszon tiszta ételt
Bárki, függetlenül attól, hogy spirituális evolúcióra vágyik-e vagy sem, minden étkezéshez tartalmazhat tiszta ételeket. A tiszta étel néhány példája a mandula, a rizs, a méz és a friss édes gyümölcs.
4. Válasszon friss, szezonális ételeket
Az ájurvédikus gyógynövénykeverékekben az egész növényt felhasználják, szezonban a hatóanyagokat nem vonják ki belőle, majd kidobják a növényt. A legegészségesebb módja a szezonális ételek fogyasztása egészben, természetes állapotukban.
5. Cseréljen edényeket és kísérletezzen, amennyire csak lehetséges
Az ókori bölcseket elborzasztaná az exkluzív étrendek korabeli rajongása: a szénhidrát nélküli, a zsír nélküli vagy a csak gyümölcslé alapú. Ayurvédikus szempontból minden természetes táplálék, ha kizárólagosan használja, definíció szerint nem elegendő a test táplálkozási egyensúlyának eléréséhez. Fogyasszon sokféle ételt, hogy minden szükséges anyaghoz hozzájusson.