Milyen ételek segítenek a fogyásban télen
Utolsó hír
Orrspray, amely blokkolja a koronavírus átvitelét. Olcsó és gyorsan elkészíthető
A cukorbetegség megszabadulásának három kulcsfontosságú tényezője. Dr. Corina Zugravu: "Nincs külön diéta, de ezeket az ételeket szinte teljesen kerülni kell"
Hétfőtől kezdődően ezek a románok csak nyilatkozat alapján hagyhatják el a házat
Vizsgálat: A SARS-CoV-2 befolyásolhatja a férfiak termékenységét. Mit mutatnak az új felfedezések?
Dr. Adina Alberts kemény támadása Klaus Iohannis elnök ellen
Gyorsan szabaduljon meg a köhögéstől a Naturalis BronhoSuport segítségével
Klaus Iohhanis: "Türelmesnek kell lennünk és tiszteletben kell tartanunk ezeket az intézkedéseket"
Az egészségügyi személyzet az ország teljes bezárását követeli. Itt vannak az ünnepekre elfogadott új intézkedések
Ahogy hűl az idő, minden ember étvágya megváltozik. Minél hidegebbek a napok, annál nagyobb étvágyunk lesz. A hideg "nagy energiafogyasztó", és emiatt vagy hízunk, vagy fogyunk.
"Ha hidegben maradunk, lefogyunk. De mi, a "modernek", több időt töltünk a melegben, és télen egyre egészségtelenebben étkezünk "- hívja fel Corina Zugravu orvos, táplálkozási szakember figyelmét.
Tehát mit érdemes enni, hogy ne hízzunk?
Csípős paprika és fokhagyma
Valahányszor eszünk, testhőmérsékletünk emelkedik. Ez a folyamat az elfogyasztott ételtől függetlenül zajlik. Vannak olyan ételek, amelyek másoknál jobban stimulálják a hőmérséklet emelkedését.
A fehérjében gazdag termékek melegebbek, mint a keményítőben gazdag termékek.
"A fűszeres ételek felmelegíthetnek minket is, mert elősegítik a vérkeringést. Csípős összetevőket, például gyömbért, csípős paprikát vagy fokhagymát ajánlunk télen ”- mondja Dr. Luigi Gratton, a Herbalife tanácsadója és munkatársa a Los Angeles-i Egyetem Emberi Táplálkozási Központjának.
A táplálkozásra szakosodott román orvosok gabonaféléket és zöldségekből származó "jó zsírokat" ajánlanak. A gabonafélék, a teljes kiőrlésű kenyér, a szója, a bab, a lencse, a hajdina, a borsó, a kukorica nagyon egészséges élelmiszerek, amelyek energiát adnak a testnek és melegítik. Ezek a termékek sok kalóriát hoznak számunkra, de egészséges módon, az alakra nem veszélyesek.
"Előnyük a minőségi fehérjék és zsírok" - magyarázza Corina Zugravu orvos.
A "jó zsírokat" tartalmazó, télen ajánlott ételek a diófélék, a mandula, a mogyoró, a bors és a magvak.
"Nagyon jó kalóriaforrás vagyok. A tanulmányok azt mutatják, hogy az ilyen termékeket fogyasztók kevésbé hajlamosak a "szív- és érrendszeri eseményekre", például a szívrohamra "- teszi hozzá a táplálkozási szakember.
A baromfiból vagy halból származó fehérjét, valamint a tojásokat is asszimilálhatja.
Fánk, savanyú káposzta és torma
A zöldségek és gyümölcsök is segítenek abban, hogy "túléljük" a tél folyamán. Vitaminkészleteik vannak, amelyek lehetővé teszik a test számára, hogy megbirkózzon az őt támadó vírusokkal.
A savanyúságok, amelyek szintén sok románoknak tetszenek, nagyon jó C-vitamin-források.
"A fánk, savanyú káposzta, torma vitaminokért is fogyasztható" - mondja Corina Zugravu orvos.
C-vitamint lehet venni paprikából, petrezselyemből, de egzotikusabb gyümölcsökből, citrusfélékből, kiviből is. A hagyma és a fokhagyma szintén fegyver a hideg elleni küzdelemben, amely influenzát és megfázást hoz magával.
"Antimikrobiális, vírusellenes és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek" - mondja Dr. Corina Zugravu.
A folyadékok tekintetében meg kell említenünk a teákat, leveseket, szódát (előre elkészített ital nyers tojássárgájából, cukorral dörzsölve, amelyre forró tejet öntünk).
A csirkealeves nemcsak a szükséges folyadékkal látja el a testet, de megfázás esetén gyógyszerként történő alkalmazásának tudományos alapja is van.
"Mivel bármilyen forró folyadék elősegíti az orr megtisztítását, megfigyelték, hogy a leves fokozza a nyálkahártya keringését. A leves összetevőinek aromája eljut a gőzökig, és elősegíti a légutak megtisztítását "- biztosítja Luigi Gratton orvos, a Los Angeles-i Egyetem munkatársa.