Milyen ételekre nincs szükség; állítsuk R értékre; közösül; rator
Írta Nicolas, 2020. január 09
Tudja, mely ételeket kell igazán hűtőben tárolni ?
Mindannyiunknak van egy kis ötlete a témában. De viselkedésünket gyakran az szabja meg, amit szüleink tanítottak nekünk.
És családonként nagyon különbözik. Egyes ételek esetében ez nem sokat változik.
De mások számára ez a minőség vagy akár az egészség kérdése.
Itt van 3 lista, amelyek segítenek a tisztább látásban. Először a hűtést nem igénylő ételek listája.
Ezután azokat, amelyeket hűtőben tarthat, de nem feltétlenül szükségesek. És végül azokat, amelyeket mindig hűtőben kell tartani:
Ételek, amelyeket nem szabad hűtőben tartani
Krumpli: A hűtőszekrényben lévő hideg hőmérséklet kristályokká változtatja a burgonyában lévő keményítőt. Eredmény, ha főzöd őket, rossz ízük lesz (édes-savanyú ízük), ami nem túl kellemes. Ezért előnyösebb szobahőmérsékleten tárolni őket. És lehetőleg alma mellé! Ha ez igaz, nézze meg itt a trükköt.
Paradicsom: Ha valaha is megpróbálta ezt megtenni, akkor valószínűleg tudja, miért nem szabad a paradicsomot hűtőben tárolni. Nagyon puhák és elveszítik ízüket. Hagyd őket kint.
Édesem: Sokan mézet tesznek a hűtőbe, ami megnehezíti és nehezen kezelhető. De a mézet nem kell hűtőszekrényben tartani, hogy jó maradjon. Hacsak nem szereti az edzett mézet, nyugodtan hagyhatja a szekrényben.
A hagyma: A hagymának hosszabb az eltarthatósága a hűtőszekrényben, de ez nem következmények nélküli. A paradicsomhoz hasonlóan a hagymája is megpuhul, ha a hűtőben hagyja őket. És nem lesznek olyan ropogósak. Ezenkívül más ételek is hagymaszagúak lesznek. Helyezze őket a hűtőszekrénybe szobahőmérsékleten és távol a burgonyától. Mert ha a közelben hagyod őket, a hagymád gyorsabban romlik.
Ételek, amelyeket hűtőben tarthat, de nincs szüksége rájuk
A kenyér: Ha a kenyeret hűtőszekrényben hagyja, annak textúrája megváltozik és keményebbé válik. Ennek ellenére hagyhatja hűtőszekrényben, ha nem tervezi, hogy azonnal megeszi. Így elkerülheti az elavult kenyér fogyasztását. Még mindig jobb, ha egy kicsit nehezebb a kenyér, mint a felét kidobni, mert elavult, nem ?
Banán: A legtöbb ember a banánt a hűtőszekrényből tárolja, ami rendben van. A legjobb az, ha felakasztjuk őket az itt látható módon. Ha hűtőbe teszed őket, a bőr fekete lesz, de a belseje még mindig jó lesz.