Milyen étrend a szívinfarktus után

A cél az LDL (rossz) koleszterin minél alacsonyabb szinten tartása és a szív- és érrendszeri védőélelmiszerek fogyasztása.
Ezért jól kell megválasztani a zsírokat, és szterinben dúsított termékeket kell fogyasztani (2-3 g szterin naponta), mint néhány margarin vagy joghurt.
A koleszterin elkerülése érdekében fogyasszon napi 5 gyümölcsöt vagy zöldséget, és inkább a teljes kiőrlésű ételeket. Mindennap két kanál bio zabkorpát is adhat az ételekhez.