Milyen étrendet jelent Letizia királynő
Ha korábban Letizia királynő törékeny alakja spekulációra adott okot egy étkezési rendellenességgel kapcsolatban, a táplálkozási szakemberek szerint a Felipe király felesége által alkalmazott étrend az egyik legegészségesebb. A Felipe-vel kötött házassága után királynővé vált egykori újságíró a Perricone diéta híve, amely az Európai Elhízási Orvostudományi Intézet Rubén Bravo-meccse szerint nagyon egészséges.
A szakorvos 30 szakértőből álló csapattal együtt 150 úgynevezett "csoda-diétát" tanulmányozott, és arra a következtetésre jutott, hogy a Perricone-étrend, a királynő ruhája tápanyagokban gazdag és fogyás szempontjából hatékony.
Az a személy, aki ezt a diétát elindította, Dr. Nicholas Perricone azt mondja, hogy az étrend elsősorban a nőket célozza, mert öregedésgátló hatása is van. Ha úgy dönt, hogy elkezdi ezt a diétát, akkor először jelentősen csökkentenie kell a magas glikémiás indexű telített zsírok, finomított cukrok és szénhidrátok fogyasztását. A Perricone diéta hosszabb ideig, 28 napig tartható, kiegészítve vitaminok és ásványi anyagok bevitelével, plusz testmozgással, legalább napi 20 percig, de ha akarja, kipróbálhatja a rövid verziót is, csak három napig. Ez utóbbi nem ad látványos eredményeket a fogyás szempontjából, de minden bizonnyal az általános állapot jelentősen javul, vannak jótékony hatásai a bőrre és a hajra, különösen fontosak egy nő számára. A Perricone diéta menüjében rengeteg lazac található, gazdag Omega 3 zsírsavakban, zöld leveles zöldségekben, egyes gyümölcsfajtákban, de sovány húsban is, ezeknek az ételeknek különös szerepük van a fiatalság fenntartásában. Az eredmény zavaró: heti 2 és 4 kg között van, amitől megszabadul, és egy év alatt elveszíti. A kúra végén 8-16 kg lehet vékonyabb és 4 évvel fiatalabb.
A napi menünek tartalmaznia kell az Omega 3 zsírsavakat, a vitaminokban és rostokban nagyon gazdag zöldségeket és gyümölcsöket, a teljes kiőrlésű gabonákat, de az egészséges zsírokban gazdag magokat vagy diót is. Tehát íme az étrendben megengedett ételek: sovány hús (pulyka, csirke vagy borjú), hal (lazac, tonhal), tenger gyümölcsei, teljes kiőrlésű gabona (rozs, zab és árpa), hajdina mag, bab és lencse, csípős paprika, hagyma, fokhagyma, zöld leveles zöldségek, zöldbab, bogyók, cseresznye, alma, körte, dinnye, natúr joghurt vagy kefir, tojás, bizonyos fűszerek (kakukkfű, bors, bazsalikom, oregánó), olajbogyó és folyadékok nagy mennyiségben (sima víz, zöld tea és természetes gyümölcslevek).
Dr. Perricone azt állítja, hogy ha nagy mennyiségben fogyasztunk olyan ételeket, amelyek telített vagy félig telített zsírsavakat, cukrot és keményítőt tartalmaznak, megnő az inzulinszint, ami gyulladásos reakcióhoz vezet, amely felgyorsítja az öregedési folyamatokat. Tehát itt vannak a tiltott ételek: fehér kenyér, tészta és tészta, rizs, zsíros hús (sertés, kacsa vagy liba), sajt, pizza, feldolgozott élelmiszerek, sárgarépa, burgonya, tök, só (beleértve a sótlan vagy diétás sót) cukor, savanyúságok, bizonyos gyümölcsfajták (szőlő, narancs, mangó, mazsola, dinnye), savanyú gyümölcslevek, ásványvíz és nem utolsó sorban kávé és alkohol.
A Perricone diéta azt ajánlja, hogy tartsák tiszteletben a nap három fontos étkezését, valamint a két harapnivalót, és válasszanak közülük minél többet.
Reggel, amikor felébred, meg kell inni két pohár sima forrásvizet
- egy adag párolt lazac vagy három tojásfehérje omlett és egy egész tojás
- egy szelet görögdinnye vagy egy negyed csésze friss bogyó
- fél csésze főtt zabpehely (nem azonnal)
- két pohár lapos forrásvíz
- 200 gramm vízben tartósított párolt vagy grillezett lazac vagy tonhal adagja
- néhány saláta levélből készült saláta, egy teáskanál olívaolaj, friss citromlé és fűszerek (gyógynövények)
- egy szelet görögdinnye vagy egy negyed csésze friss bogyó
- két pohár lapos forrásvíz
- egy kis természetes joghurt
- fél zöld alma
- négy friss pörkölt mandula
- két pohár lapos forrásvíz
- 200 gramm grillezett vagy párolt lazac vagy tonhal vízben tartósítva
- néhány saláta levélből, egy teáskanál olívaolajból, friss citromléből és gyógynövényekből készített saláta
- egy csésze párolt brokkoli, spárga vagy spenót
- egy szelet görögdinnye vagy egy negyed csésze friss bogyó
- két pohár lapos forrásvíz