Milyen gyakran és milyen típusú HÚST érdemes enni, attól függően, hogy milyen BETEGSÉGEK vannak; tökéletes
A legegészségesebb húsfajták a csirke, a pulyka és a hal. Az alkohol, a kávé és a tea növeli a húgysav koncentrációját a vérben, és nem vadhússal együtt fogyasztják. A fehérje elfogyasztása után bomlástermékeket vagy hulladékokat eredményez, amelyeket a szervezet eltávolít a vizelet véréből. A legfontosabb hulladékok a húgysav, a kreatinin és a karbamid. Ezek az anyagok általában alacsony koncentrációban találhatók meg a vérben. Mérgezővé válnak a test számára, ha túllépnek egy bizonyos szintet. A magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása után a húgysav, a kreatinin és a karbamid megemelkedik a vérben és a vizeletben. A test titán munkát végez, hogy megszüntesse őket.
A húskészítmények a kiváló minőségű fehérje fontos forrása, mivel az izomszövet teljes tömegének 80% -át teszik ki. Milyen típusú húst érdemes enni vagy kerülni? Itt vannak a jótékony hatások, de a káros húsok is.
A vörös hús a vérszegénységet kezeli
Amellett, hogy rengeteg fehérje van benne, amelyek fontos szerepet játszanak a fejlődés és a növekedés folyamatában, gazdag vasban, káliumban, magnéziumban, cinkben, foszforban, B6-vitaminban és B12-vitaminban is. Ezért nem szabad kizárni az egészséges és változatos étrendből, mérsékelt fogyasztás ajánlott (legfeljebb 350 g hetente), mivel megelőzi és kezeli a vérszegénységet.
A vörös hús fokozott fogyasztása a koleszterin és a telített zsírsavtartalom miatt elősegítheti az érelmeszesedés, az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség stb. A vörös húsfajták közül a fogyasztás a következőképpen van feltüntetve: marhahús, sertés és bárány. A marhahús a legalkalmasabb, mert a sertéshúshoz képest kevesebb koleszterint tartalmaz, a bárány pedig könnyebben emészthető. A marhahús a kreatinint is tartalmazza, amely az izomnövekedéshez és az állóképességhez szükséges anyag.
A fehér hús megvéd minket a szív- és érrendszeri betegségektől
Fehérjét, cinket, magnéziumot, B2 és B12 vitamint tartalmaz, könnyebben emészthető, mint a vörös hús, de kevesebb vasat tartalmaz. A telítetlen zsírsavak (omega-3, omega-6) és alacsonyabb kalória- és zsírtartalom miatt cukorbetegség, diszlipidémia és elhízás esetén ajánlott fogyasztani.
Napi 150 g fogyasztása ajánlott, beleértve a halak minél gyakrabban történő fogyasztását, mert itt találjuk a legjelentősebb omega-3 koncentrációt, amelynek kardioprotektív és gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak.
Fehérjetartalmát tekintve a pulykahús értékesebb, mint a csirke. Emellett jelentős mennyiségű triptofánt is tartalmaz, ami egy aminosav, amely eltávolítja a depressziót - írja a clickpentrufemei.ro.
A fehér hús táplálkozási tulajdonságainak megőrzése érdekében ajánlott főzve vagy grillezve elkészíteni a sütőben, és a lehető legnagyobb mértékben kizárni a pörkölést.
Fekete hús vagy vad, gazdag vitaminokban
Valamivel ritkábban fogyasztják, mint a vöröset vagy a fehéret, de tudnunk kell, hogy valamivel alacsonyabb zsírtartalmat tartalmaz, mint a vörös, és nagyon fontos szempont, hogy az őzeket és a vaddisznóhúst nem kezelik gyógyszerekkel. A magas fehérjetartalom mellett itt is jelentős mennyiségű B-komplex vitamint, vasat, szelént, krómot és cinket találunk.
Veseproblémákkal küzdőknek korlátozniuk kell a vadhús fogyasztását, mert az purinokat tartalmaz (húgysavból származó szerves vegyületek).
További címek:
Még akkor is, ha a hidegrázás leggyakoribb oka a megfázás vagy megfázás,
Böjtös húsgombóc tökkel és burgonyával, sok petrezselyem és egy "sárgarépa fagy" ...
Technikai problémák, beleértve a mintavétel alatti szennyeződést (például egy puffer véletlenül megérinti a kesztyűt…