Milyen halakat kell vásárolni a bolygó megmentésére
A WWF szerint a tengeri állatok populációja az 1970-es évek óta felére esett a túlhalászás miatt. Hogyan lehet egyéni szinten küzdeni a jelenség ellen ?
"Együttesen vezetjük az óceánt a szakadék szélére": ez az a riasztó megfigyelés, amelyet szeptember 16-án, szerdán tett Marco Lambertini, a WWF környezetvédelmi civil szervezet főigazgatója. "Egyetlen generáció alatt az emberi tevékenységek komolyan lerontották az óceánokat azáltal, hogy a halakat nagyobb mértékben fogták el, mint a szaporodásuk, és elpusztították a faiskolákat" - magyarázta, hangsúlyozva, hogy az óceáni ökoszisztémák összeomlása "súlyos gazdasági válságot" válthat ki.
Egy civil szervezet jelentése szerint a tengeri állatok (emlősök, madarak, hüllők és halak) populációja a felére csökkent az 1970-es évek óta a túlhalászás, a szennyezés és az éghajlatváltozás miatt.
És az ember étvágya a hal iránt továbbra is növekszik: globális szinten az egy főre jutó átlagos fogyasztás az 1960-as évek 9,9 kg-ról 2012-re 19,2 kg-ra emelkedett. Meg tudjuk-e változtatni a helyzetet egyéni szinten? Vannak olyan halak, amelyeket megeszünk anélkül, hogy megkockáztatnánk az ökoszisztéma megzavarását? Részletek áttekintése.
Kerülendő: vörös tonhal, angolna
A hal értékes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket különösen a Nemzeti Élelmiszerügyi, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) dicsér: "A halfogyasztás minden előnyének biztosítása és a hosszú láncú omega 3-ban a lakosság igényeinek kielégítése érdekében" miközben minimálisra csökkenti a bizonyos szennyeződésekkel való túlzott expozíció kockázatát, az ANSES azt javasolja, hogy hetente kétszer fogyasszon halat a magas omega 3 tartalmú és sovány halak kombinálásával. ".
A SeaWeb-kel együttműködve a Yann Arthus-Bertrand által alapított GoodPlanet alapítvány a tányérján összeállította az elkerülendő halak listáját. Közöttük: