Milyen karácsonyi fűszerek képesek a VidaVida-ra
A karácsonyi fűszerek nem csupán csábító illatot árulhatnak el, és karácsonyi kekszünknek adják az utolsó simítást. A legnépszerűbb fűszerek közül sok pozitívan hat egészségünkre. Még egy ok, hogy a jövőben ne csak karácsonykor élvezzük a karácsonyi fűszereket. Mi, a VidaVida bemutatjuk kedvenceinket, és inspirálunk benneteket új karcsú receptek kipróbálására ...
Gyömbér: kedvencünk a karácsonyi fűszerek közül
A gyömbér egyre népszerűbb, nemcsak karácsonyra. Ez minden bizonnyal annak is köszönhető, hogy egyre több az ázsiai étel, amely a német konyhákba kerül. Általában a porított gyömbért hozzáadják a mézeskalácshoz és a spekulusokhoz. A tényleges íze citrom és forró. A gyömbérfűszer serkenti a keringést, erősíti az immunrendszert és baktericid hatású. A torokfájás esetén a forró vízzel átitatott friss gyömbér csodákra képes. Étrend-terveinkben számos, ízletes, friss gyömbéres receptet talál. A karácsonyi fűszerek, például a gyömbér, sok szempontból motiválják az egészséges életmódot. Miért nem próbálhatja ki a gyümölcsös tofu curry-t gyömbérrel.
Szegfűbors vagy szegfűszeg paprika: természetes nyugtató
A szegfűbors íze olyan, mint a szegfűszeg, a bors, a szerecsendió és a fahéj. Jellemzően méz és mézeskalács, levesek és pörköltek ízesítésére használják. A szegfűfa apró bogyói frissen őrölt ízűek. Ősidők óta használják az idegesség és a feszültség orvoslására. Készítettünk egy megfelelő receptet az Ön számára: Céklalepörkölt mézzel és szegfűborssal
Szegfűszeg: enyhítheti a fájdalmat
A szegfűszeg a szegfűszegfa szárított virágrügye. Aromája nagyon intenzív, különösen illóolajként használva. A karácsonyi klasszikusok, például a forralt bor vagy a Feuerzangenbowle, nem nélkülözhetik szegfűszeget. A szegfűszeget otthoni gyógymódként használták a fogfájás ellen. Közvetlenül az ínyre kenve zsibbadó hatást fejt ki. A szegfűszegolaj fájdalomcsillapító hatást gyakorol a fájó izmokra, reumatikus panaszokra vagy izomfeszültségekre is. Aromás és finom, karácsonyi fűszerek adják kedvenc ínyencségeinknek az ízét az adventi időszakban, ugyanakkor tesznek valamit az egészségünk érdekében.
Ánizs: szabályozza az emésztést
Az ánizs gyümölcs illóolaja görcsoldó tulajdonságairól ismert. Teaként öntve a csillagánizs magjai enyhítik a gázt és a puffadást. Éppen ezért az ánizs nagyon gyakran megtalálható a gyógynövény teakeverékekben. Karácsonykor az ánizs elsősorban sütikben vagy süteményekben található, mint itt: Finom ánizs sütik
Az adventi időszak karácsonyi fűszerek nélkül? Ez elképzelhetetlen! Élvezze mértékkel, és ha túl sok lett, nézzen vissza az étrendre, vagy jelentkezzen be.