Milyen kellékekkel kell rendelkeznie a házban az elszigeteltség alatt - 2 ingyenes lista ízesített ételek
Milyen kellékekkel kell rendelkeznie a házban az elszigetelési időszak alatt. Mit és mennyit kell vásárolni? Mit kell főzni? Inspiráció a heti menühez.
Már az utazásunkat korlátozó katonai rendelet hatálya alá tartozunk. Egyelőre, amint írok neked, az emberek éjszakai mozgása néhány indokolt ok kivételével tilos, de a nappali mozgás továbbra is megengedett, bár a hatóságok ajánlása határozott: a házban kell maradnunk.
Személy szerint azt gondolom, hogy a forgalmi tilalom hamarosan és napközben is vár ránk, csak napok kérdése, mire felhívják a figyelmünket.
Remélem, hogy közben meghallgatta a COVID-19-ről szóló cikkem tanácsait, és bizonyos rendelkezéseket hozott a következő időszakra vonatkozóan. Ha még nincsenek kellékei, vagy legalább 14 napig nem elegendőek, akkor nem hiszem, hogy ezt el kellene halasztanod, és a mai bejegyzés segíthet meghatározni a tárolható ételek típusait.
Milyen kellékekkel kell rendelkeznie a házban az elszigetelési időszak alatt
Bár minden családnak megvannak a maga preferenciái és étkezési szokásai, most nincs sok hely a szeszélyeknek. Talán nem is találunk mindent az üzletekben, ami egyszer tetszett, vagy vannak olyan termékek, amelyeket szeretünk, de amelyek nagyon hamar lejárnak, ezért hosszú távon nem tárolhatjuk őket.
Van néhány vágott élelmiszerek, általában helyi, hagyományos termékek, hosszú garanciális idővel, amelyek nem hiányozhatnak egyetlen kamrából sem.
Alaposan át kell gondolkodnunk, és talán kompromisszumra kell jutnunk annak között, hogy mit szeretnénk enni, mit találunk, és mi a helyes, tekintettel a helyzetre, amelyben vagyunk.
Egy ideig jó lenne lemondani az egzotikus ételekről vagy a bio, organikus termékekről, ahogyan hívják, és visszatérnek hozzájuk egyszerű alapanyagok és ételek. Természetesen mindenki tudja, milyen kiadásokat és életmódot tud támogatni ebben az időszakban.
Készítettem egy listát az alapvető élelmiszerekről, kategóriákra bontva. Csak annyit kell tennie, hogy kiveszi a nyomtatóba, vagy elmenti a telefonjára, és vásárolni megy vele.
Minden kategóriában hagytunk egy helyet, amelyet kitölthet, ha más preferenciái vannak, amelyek nem szerepelnek a listán.
Csak azokat az ételeket ellenőrizze, amelyeket általában fogyaszt. Nyilvánvalóan nem fog vásárolni például borsót, ha nem szereti, vagy kávét, ha nem iszik. Nincs gluténmentes liszt vagy édesítőszer cukorbetegek számára, ha nincsenek egészségügyi problémái.
Kattintson a lenti fotóra a listák letöltéséhez - 3 oldal
Ha bármilyen okból úgy ítéli meg, hogy az általam javasolt listák ebben a formátumban nem hasznosak az Ön számára, az alábbiakban elkészítettünk egy „üres” listaformátumot, amelyet saját igényei szerint konfigurálhat.
A letöltéshez kattintson az alábbi fotóra "üres" lista
Mennyit veszünk
Ez nehéz kérdésnek tűnhet: mennyi az sok? Vagy ha túl kevés?
Mindez a családjában élő emberek számától, a fogyasztási szokásoktól és a tárolóhelytől függ.
Ne töltsön túl. Az élelmiszereknek azonban szavatossági ideje és tárolási feltételei vannak, amelyeket be kell tartani.
Például, ha nincs nagy fagyasztója, akkor nehéz lesz nagy mennyiségű fagyasztott húst és zöldséget tárolni. Ebben az esetben dönthet úgy, hogy csak a húst fagyasztja le, és a zöldségeket szárazon vagy dobozosan vagy üvegben vagy fémdobozban vásárolhatja meg.
Ismételten példaként említem a borsót, amelyet fagyasztva találunk, de szárítva vagy üvegben is. A gombákat fagyasztva, konzerven vagy dehidratálva is lehet vásárolni. Így alkalmazkodjon a rendelkezésre álló helyhez.
Továbbá, ha tudja, hogy nem szereti a tésztát, hogy nem készít házi kenyeret, süteményt, fánkot, süteményt, akkor nincs értelme 5 kamrával liszttel megrakni a kamráját.
Milyen ételeket készítünk az elszigeteltség ideje alatt
Mint mondtam, talán vissza kellene térnünk az egyszerű, többnyire helyi alapanyagokhoz, tápláló és sokoldalú ételekhez.
A kenyér
Mindig a házi kenyérért fogok kampányolni, ezért nagyon jó lenne, ha ezt az időszakot kihasználva felfedeznénk, hogy a kenyérhez való természetes majonézt egyáltalán nem nehéz elkészíteni, és nagyon jó, ha nem függ a kereskedelmi élesztőtől.
Levesek és húslevesek
A levesek és a levesek ez idő alatt életmentőek lesznek. Hosszabb ideig maradunk, csinálunk egy kis testmozgást, ezért ebédnél jó folyékony étellel hidratálni.
Ezenkívül a levesek és húslevesek könnyen elkészíthetők, 3-4 napig készíthet nagyobb mennyiséget, táplálóak, de elég diétásak is.
A blogban több mint 60 recept található levesek és húslevesek számára, így rengeteg inspirációja van! 🙂 Itt megtalálja a levesek és húslevesek összes receptjét.
Alapételek
Válasszon könnyű, de tápláló ételeket. Ha ebben az időszakban böjtöl, itt nagyon gazdag böjti ételek gyűjteményét találja. A többieknek pedig van egy kategóriánkban finom és könnyen elkészíthető húsételek.
Nem szabad kihagynunk a halakat ebben az időszakban, bár nehezebb megtalálni és tárolni. Ha még van elég hely a fagyasztóban, tudd meg, hogy nagyon büszke vagyok a halakkal és tenger gyümölcseivel készült receptgyűjteményemre, és értékes ihletet fogsz találni benne.
Reggeli, előételek, harapnivalók
Személy szerint nem az ebédet tartom a legnehezebbnek, hanem a reggelit, a vacsorát és a stresszes falatokat, amelyektől szerintem nem tudunk megszabadulni.
Ezen étkezésekhez itt találhat ihletet a blog előételek kategóriájában. Az omlettektől a sós sósokig mindent megtalál.
Sivatag
Habár rengeteg időnk lesz kifinomult receptek elkészítésére, lehet, hogy most hiányoznak az ilyen desszertekhez szükséges összetevők.
De jó alkalom arra, hogy újra felfedezzük, milyen jók azok az egyszerű, hagyományos desszertek, amelyeken sokan felnőttünk. Készítsünk palacsintát, papanát, alivancát és likőrt. Mit mondasz? 🙂
A blogon rengeteg süteményt és pitét talál. Ha vannak olyan összetevői, mint vaj, tejszín, csokoládé, vanília, nagyon jó lenne ebben az időszakban különleges desszertekkel kényeztetni családját. Könnyebb lenne.
italok
Egy ital lehet a leggyorsabb csemege. Ne becsülje alá egy ital erejét, hogy jobban érezze magát, optimistabb legyen!
Ezenkívül gyakran szembesül azzal a helyzettel, amikor már nem fogja tudni, hogyan kell megnyugtatni a kicsiket. Forró csokoládé, gyümölcslé, limonádé vagy narancslé boldoggá teheti őket, és egy ideig megnyugtathatja őket.
Találj sok egészséges ital ötletet a blogon. Mindet megtalálhatja itt.
Heti menütervezés
Olyan sok kellékkel ébredhet, hogy úgy érzi, elárasztja a sok táska, doboz és láda, és nem tudja, hogyan fogyassza el őket.
És bár látszólag rengeteg ideje van főzni, a dolgok nem biztos, hogy ilyen egyszerűek. Vagy otthon dolgozol - mint én -, akkor is nincs szabadidőd, vagy a kicsik nem adnak békét, vagy egyszerűen nincs kedved főzni.
A menü előre történő megtervezése a már meghozott rendelkezések alapján sokat segíthet. Egyrészt azért, mert megtervezheti, hogy elsőbbséggel fogyasztja azokat, amelyek lejárnak, másrészt azért, mert így kiegyensúlyozott ételeket fogyaszthat, minden ételcsoportból, így végül nem csak enni fog konzerv vagy csak szárított.
Van egy cikkem a blogon a heti menüben, itt találod.
Kedvesem, próbáltam hasznát venni önnek, és megpróbáltam megvilágosítani, milyen rendelkezésekkel kell rendelkeznie a házban ebben a nehéz és csúnya időszakban. Remélem, hogy megtetted. Ha bármiben tudok segíteni: ötletekben, információkban, itt vannak!
És ne felejtsd el: amikor vásárolni megy, válasszon román gyártókat a polcon. És ha otthon szeretne megrendelni néhány terméket, ebben a cikkben olyan táblázatokat talál, amelyekben a gyártók helyi vagy országos szállítást végeznek. Vegye fel velük a kapcsolatot és segítse egymást!
Vigyázzon magára és szeretteire! Maradjon otthon, törekedjen arra, hogy gondoskodjon olyan dolgokról, amelyeknek tetszik, és soha nem volt rá ideje. Az egyik lehet főzés 😉