Milyen tápanyagok és vitaminok vannak a tekercsekben

Tartalomjegyzék Rollmops

Népszerű termékek boltunkból

A rollmop - néha villás rollmop néven is ismert - az ujjlenyomat-szektorhoz tartozó különlegesség. Az egész egy hering rongyból áll, amelybe Ecetes uborka, Hagyma vagy fehér káposzta feltekerhető. A villa/tekercs felmosókat általában rövid fapálcákkal tartják össze. A különlegesség a 19. században jött létre és terjedt el. A savas pácolási eljárás a termelés elengedhetetlen lépése.

tápanyagok

Rollmops - A különlegesség gyártása

A rollmops ma már általános specialitás. Az egészet pácolt hering rongyok alapján készítik. Ecet vagy pácként szolgál Sós víz. Az eredeti recept könnyen módosítható. Ha a hering rongyot megsütik, mielőtt beleraknák, akkor pörkölő rongykorong lesz az eredmény. Méretük miatt a tekercs mopszok könnyen fogyaszthatók evőeszközök nélkül.

Rollmops - anekdoták az ételről

A golyócskák kedvelt ujjlenyomatok mindazok számára, akik előző este nagy mennyiségű alkoholt fogyasztottak. Az ásványi és tápanyagtartalma miatt a mopszok az egyik olyan élelmiszer, amely közvetetten pozitív hatások lehet.