Milyen tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat vizsgálnak meg?
A fehérjében gazdag étel a tendencia, főleg az aktív emberek körében, mert az anyag elősegíti az izmok felépítését és fenntartását. A tojások, hüvelyesek, tejtermékek és hús fehérjében gazdag: 100 gramm hús fedezi a napi szükséglet körülbelül negyedét (a 25–51 évesek referenciaértéke szerint).
A-vitamin
Az ábécé legelején kezdjük. Az A-vitamin többek között a látás szempontjából is fontos. Megtalálható többek között a sárgarépában, ahol az a híres és nem valótlan mondás származik, hogy a sárgarépa jó a szemnek. A húsban az A-vitamint többek között a belsőségek tartalmazzák. 10 gramm borjúmáj már többet fedez, mint az A-napi napi teljes szükséglet.
B1-vitamin
A B1-vitamin támogatja az energia-anyagcserét és ezáltal az izmokat. Megtalálható hüvelyesekben, burgonyában, halban (tonhal) vagy mindenféle húsban, különösen a sertéshúsban. 100 g nyers sertéshús a napi szükséglet 91 százalékát tartalmazza.
B2-vitamin
A B2-vitamin szintén kedvez az energia-anyagcserének. Számos állati termékben megtalálható, például halban és tojásban. Csakúgy, mint a húsban: 100 g borjú- vagy sertéshús (nyers) átlagosan a napi szükséglet körülbelül 20 százalékát fedezi.
B6-vitamin
Például a B6-vitamin fontos az idegrendszer vagy a vörösvértestek képződése szempontjából. Számos különböző forrás áll rendelkezésünkre: többek között burgonya, saláta vagy hal tárolta. 100 g hús (nyers) átlagosan a napi B-vitamin szükséglet körülbelül 20 százalékát fedezi6..
B12-vitamin
Ez a tápanyag csak az állati eredetű termékekben található meg. Az egyetlen kivétel a növényi eredetű élelmiszerek a baktériumok erjesztése után (savanyú káposzta). A B12-vitamin tehát megtalálható a tejtermékekben vagy mindenekelőtt a húsban. 100 g bárányborda (nyers) többet fed le, mint az átlagos napi szükséglet.
C vitamin
Aki először a narancslére gondol, az nem téved. A C-vitamin fontos a sejtek védelmében és a kötőszövetben. Megtalálható friss gyümölcsökben és zöldségekben, például édesköményben vagy csípős paprikában.
Az egészséges életmód magában foglalja az optimálisan összeállított étrendet, a testmozgást és a pihenést. A húsnak helye van a kiegyensúlyozott étrendben, mert kiváló minőségű fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít.
Vas
A vas az ember számára fontos ásványi anyagok csoportjába tartozik, és segíti az oxigén szállítását. Különböző zöldségekben, különösen hüvelyesekben található meg. A legjobb vasszállító azonban a (vörös) hús. 100 gramm szárított hús fedezi a napi vasigény közel egyharmadát.
A cink elősegíti a szövetek növekedését és a sebek gyógyulását. A legjobb cink szállító messze földön, de többnyire nem könnyű megtalálni és nem olcsó, az osztriga. A marhahús és a bárány is jó forrás.
szelén
A vas és a cink olyan elemek, amelyeket mindenki ismer. A szelén kevésbé ismert kifejezés, de az emberek számára még mindig nélkülözhetetlen. Védi a sejteket és támogatja a pajzsmirigyet. A szelén megtalálható kókuszdióban, halban, búzakorpában és sokféle húsban, például nyúlban, bárányban, csirkében és marhahúsban. 100 gramm (vágott, nyers) nyúlhús a napi szükséglet körülbelül egyhatodát fedezi.
További fontos ásványi anyagok a kalcium (erősíti a csontokat; tejtermékekben) és a kálium (a magas vérnyomás és a szívbetegségek ellen hat; hüvelyeseknél és gabonaféléknél).
szénhidrátok
Jelenleg problémája van a képével. Sok embernek meleg a konyhája, ha alacsony szénhidráttartalmú ételekről van szó, vagyis kevés szénhidrátot tartalmazó ételről van szó. A szénhidrátok sok helyen vannak, és ezek a legfontosabb energiaforrások az emberi test számára. Az egyik fő forrás a gabona - és köztudott, hogy az emberek sok mindent készítenek belőle a kenyértől a tésztáig. Tehát negatívan láthatja: A hús nem tartalmaz szénhidrátot, semmit sem ebből a fontos energiaforrásból. A panírozással a szelet természetesen tartalmaz szénhidrátokat. Ma ugyanolyan könnyedén láthatja pozitívan: A hús tehát az „alacsony szénhidráttartalmú” menü része.
"Együttműködésben. »Azt jelenti, hogy a tartalmat az ügyfél nevében hozzák létre, és ő fizeti meg. Ez a szponzorált tartalom a következőtől származik: Brand Studio előállított.
A tartalom újságírói előkészítésű, és megfelel a Blick Group minőségi követelményeinek.
Kapcsolat: Email Brand Studio