Milyen tünetei vannak a citrusallergiának 🥇 Orvostudomány - Fitness - Diéta
Bár ez az allergia ritka, a reakciók súlyos tüneteket okozhatnak. A fűallergiában szenvedőknél nagyobb valószínűséggel alakul ki citrusallergia.
Ebben a cikkben leírjuk a citrusallergia azonosításának és kezelésének módjait.
Melyek a citrusallergia tünetei?
A tünetek azonnal megjelennek, miután megérintették egy citrusfélét, annak levét vagy mindkettőt tartalmazó termékeket. Más esetekben a tünetek kialakulása órákig is eltarthat.
Néhány ember tüneteket tapasztal a citrusfélék levegőbe történő belélegzése után. (hasonló a laktóz intoleranciához)
A tünetek azonban általában azokra a bőrterületekre korlátozódnak, amelyeket a citrusfélék megérintettek. Ezek gyakran a következőket tartalmazzák:
- Íny
- Ajkak
- torok
- nyelv
- bizsergés
- viszkető
- Vörösség
- duzzanat
A citrusfélék héjának megérintése bőrreakciót okozhat, amelyet kontakt dermatitisznek hívnak. Ez a következőket eredményezheti:
- égő érzés a bőrön
- Ütés
- száraz és pelyhes bőr
- rendkívüli viszketés
- Csalánkiütés
- Vörösség
- duzzanat
A citrusfélék allergiái emésztési és légzési problémákat is okozhatnak, beleértve:
- köhögni
- hasmenés
- hányinger
- orrfolyás vagy orrdugulás
- Tüsszent
- gyomorfájdalom
- Hányás
- Zihálás
Ritka esetekben a citrusallergia kiválthatja az anafilaxiát, egy potenciálisan végzetes állapotot, amelyet orvosi sürgősségként kell kezelni.
Az anafilaxia tünetei a következők:
- zavar
- Nehéz légzés
- kivörösödött bőr
- eszméletvesztés
- Hányinger, hányás és hasmenés
- a vérnyomás éles esése
- A száj és a torok duzzanata
- gyenge vagy gyors pulzus
A citrusallergia okai
Allergiás reakciók akkor fordulnak elő, amikor az immunrendszer egy általában ártalmatlan anyagot fenyegetésként azonosít. Ez az anyag allergénként ismert.
Néhány pollenallergiás ember reagálhat a citrusfélékre is. Ezt a keresztreaktivitás okozza, amely akkor következik be, amikor az anyagban lévő fehérjék hasonlítanak az allergénekéihez és hasonló reakciót váltanak ki.
Egy 2013-as tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a fű pollenallergiájú emberek hajlamosak a citrusallergiára. Bőrszúrásos tesztben a fű pollenallergiában szenvedő résztvevők 39 százaléka hasonló reakciókat mutatott a citrusfélékkel szemben. Lehetséges azonban, hogy egy személy reagál egy tesztre, de egyébként nincsenek allergiás tünetei.
A vizsgált citrusfajták klementin, citrom és narancs voltak.
Ezeket az ételeket kerülni kell
A citrusallergiában szenvedő személynek nem szabad megérintenie a gyümölcsöket és kiiktatnia őket az étrendből.
- Kumquats
- Citrom
- Limes
- Mandarinok
- Grapefruit
- Narancs
Meglepően sok feldolgozott és elkészített étel tartalmaz citrusféléket. Gondosan ellenőrizze az olyan termékek címkéit, mint:
- Gyümölcslé, szódavíz és más italok
- jég
- ízesített joghurtok
- Zselék
- Gyógyteák
- Mártások és öntetek, beleértve majonézt és édes-savanyú mártásokat
- Tenger gyümölcsei és húsételek, beleértve garnélarák-koktélokat, sült hal- és kacsaételeket
- Marinades
- Savanyúság és Chutneys
- alkoholos és alkoholmentes koktélok
- C-vitamin-kiegészítők és bioflavonoid-kiegészítők
- Édességek és édességek, beleértve kandírozott tálakat, sajttortákat és sütiket
A citrus megtalálható olyan testápolási termékekben is, mint a fogkrém. A kozmetikumok és parfümök gyakran tartalmaznak meszet, a citrus héjában található vegyületet, amely kontakt dermatitist okozhat.
Alternatív ételek
Vannak, akik tolerálják a főtt citrusféléket, mert a hő letilthatja az allergiás reakciót okozó fehérjéket.
Azok számára, akik nem tolerálják a citrusféléket, de keserű ízt akarnak adni az ételeknek, a népszerű citruspótlók a következők:
- A gyógynövények, mint a citrom verbena és a sumac
- ecet
- fehérbor
A citromsavat általában tartósítószerként vagy feszesítőszerként, valamint ízesítőszerként használják. Bőr- és szájirritációt okozhat, de ritkán okoz allergiás reakciót. Néhány allergiás beteg azonban választ helyettesítőt.
A citrusfélék a C-vitamin népszerű forrása, de sok más gyümölcs és zöldség segíthet az allergiás embernek a napi szükségletek kielégítésében.
Egyéb olyan élelmiszerek, amelyekben magas a C-vitamin tartalma:
- paprika
- brokkoli
- karfiol
- kivi
- Mangó
- Papayas
- Eper
Mikor kell orvoshoz fordulni
Akinek allergiás reakciója van, forduljon orvoshoz kezelési ajánlásokért. További vizsgálatokra lehet szükség.
Forduljon sürgősségi orvoshoz, ha az anafilaxia jelei vannak.
A citrusfélék allergiájának diagnosztizálása
Az orvos megkérdezi az ember étrendjét és tüneteit, és fizikai vizsgálatot is végezhet.
Az orvos kérheti, hogy egy személy rögzítse ételeit és tüneteit egy élelmiszer naplóban. Ez segít azonosítani a kiváltó okokat.
Az orvos allergiás tesztet is végezhet, de ezek gyakran hamis pozitív vagy negatív eredményeket mutatnak.
A gyakori allergiatesztek a következők:
Bőrvizsgálatok
A bőrszúrási teszt magában foglal egy tűt hígított allergén bőrre juttatására.
Ha a bőr 15 percen belül vörös és viszkető vagy dudoros, az ember valószínűleg allergiás az anyagra.
Az eredmények megerősítéséhez intradermális teszt használható. Ebben a tesztben a hígított allergént közvetlenül a bőr felszíne alá injektálják. A látható reakció allergiát jelez.
Vérvétel
A citrusallergia diagnosztizálásakor az orvos vérvizsgálatot rendelhet el.
Ez meghatározza az immunglobulin E antitestek mennyiségét a véráramban. A magas antitestszinttel rendelkező személy valószínűleg allergiás a vizsgált anyagra.
A vérvizsgálatok drágábbak, mint a bőrvizsgálatok. Az eredmények hosszabb ideig tartanak, és a vérvizsgálatok gyakran kevésbé pontosak.
Melyek a kezelési lehetőségek?
A citrusfélék allergiájára nincs gyógymód, bár a tünetek idővel csökkenhetnek. Ha egy személy megszabadulhat a gyümölccsel való érintkezéstől, a tüneteknek meg kell szűnniük.
Ha lehetetlen teljesen elkerülni a citrusfélékkel való érintkezést, a következő kezelések csökkenthetik az allergiás tüneteket:
gyógyszer
Különböző típusú vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerek képesek kezelni az allergiás reakciókat. A tünetektől függően az orvos javasolhatja:
- Antihisztaminok
- inhalátorok
- Kenőcsök vagy testápolók
Immun terápia
Az immunterápia alkalmazható súlyos allergiák kezelésére.
Az immunterápiában részesülő egyének az allergén injekcióit kapják, azzal a céllal, hogy idővel csökkentsék az immunválaszt és az érzékenységet.
Néhány pollenallergiát az immunterápia egy másik formájával kezelnek, ahol a tablettákat a nyelv alá helyezik, nem pedig a lövéseket.
Sürgősségi adrenalin
A súlyos citrusallergiában szenvedőket az anafilaxia fenyegeti. Valószínűleg mindig lesz vészhelyzeti epinefrin-injektor, például EpiPen vagy Auvi-Q.