Milyen veszély rejti a gépen főzött kávét
A házi készítésű eszpresszó kávé baktériumokkal vagy penészekkel szennyeződhet, ha a higiéniai szabályokat nem tartják be egyértelműen.
Így az orvosok és a kávéipar szakemberei azt mondják, hogy egy eszpresszógépet gondosan meg kell tisztítani és fertőtleníteni kell.
Így egy kávézó tulajdonosa, Paul Licşor szerint a kávéfőzőt bizonyos módon meg kell tisztítani. "Meg kell törölni egy speciális ruhával, és nem kell öblíteni, mivel sokan kísértenek. Senki sem takarítja otthon a készüléket, mi minden este csináljuk "- mondta Licşor.
"Van elegendő baktérium, amely átvihető, például Staphylococcus aureus, szalmonella, E-coli. Ha nem mossuk meg őket, akkor a beletett víz szennyeződik a megfelelő tartályokban "- mondta Adrian Marinescu, a Digi24 fertőző betegségért felelős orvosa.
Azonban a legtöbb ember, aki kávéfőzőt készít otthon, nem ismeri az ezzel járó kockázatokat.
A legbiztonságosabb kávéfőző a vízforralóval - állítják az orvosok.