Minden a tojásokról és azok előnyeiről - Nss - Nutrition Sport; Egészség

Sok rosszat hall a tojásokról. "Veszélyes az egészségére", "tele van koleszterinnel", "rosszabb, mint a cigaretta", "hetente nem szabad többet enni, mint 3 tojás". Itt van két link, amelyet biztosan látott: sante.lefigaro.fr, atherosclerosis-journal.com. Röviden, a média szerint "a tojás gonosz". Egyes tanulmányok azonban (amelyekről nem beszélünk) a tojás előnyét állítják. Az utóbbiak, sokkal súlyosabbak, mint a sajtó által előterjesztettek, sokkal helyesebbek is.

nutrition

Mit hoznak a tojások ?

A tojás a B csoportba tartozó vitaminok (különösen a kolin), az omega 3, de a fehérje fontos forrása is.

Válassza ki a tojásait

A tojáshéjon feltétlenül feltűnt egy "1FR" típusú számmal és betűkkel ellátott jelzés. Az "FR" azt jelképezi, hogy a származás francia. De mit jelent a szám ?
Itt van egy megértendő lista: (-) Negatív, (+/-) javítható, (+) Pozitív.

3. méret: ketrecben nevelt tyúkok tojása

  • (-) A tyúkok nem látnak napvilágot, egész életükben kis ketrecekben vannak bezárva, és alig tudnak mozogni.
  • (-) Ezeknek az állatoknak biztosított táplálék általában nagyon gyenge minőségű (állati liszt, alacsony kategóriájú gabonafélék stb.).
  • (-) A hím csibéket összetörik vagy elgázosítják
  • (-) A nőstényeknél a csőreket röviddel a születés után levágják.
  • (-) Az állatokat átlagosan egy évvel a tojásrakás után vágják le.
  • (-) Tér: 18 tyúk négyzetméterenként.
  • Ezeknek az állatoknak a rossz bánásmódja (különös tekintettel az életkörülményeikre) minden áron el kell kerülni őket.

2. méret: a fészerben a földre emelt tyúkok tojása:

  • (-) A tyúkok egymás tetején járnak, nem látnak napvilágot
  • (-) Ételük ritkán (mondhatni soha) jó minőségű.
  • (-) A hím csibéket összetörik vagy elgázosítják
  • (-) A nőstényeknél a csőreket röviddel a születés után levágják.
  • (-) Az állatokat átlagosan egy évvel a tojásrakás után vágják le.
  • (-) Tér: 9 tyúk négyzetméterenként
  • Ezeknek az állatoknak a rossz bánásmódja (különös tekintettel az életkörülményeikre) minden áron el kell kerülni őket.

1. méret: szabadban nevelt tyúkok tojása:

  • (+/–) Főleg bent élnek, de mégis joguk van néhány szabadtéri kirándulásra (néha nagyon kevésre, naponta egyszer vagy kétszer).
  • (-) Leginkább beltérben etetik őket egy fészerben.
  • (-) Ezeknek a tyúkoknak nyújtott élelmiszerek minőségére vonatkozóan nem kell betartani normát, ezért jó vagy rossz minőségű lehet.
  • (-) A hím csibéket összetörik vagy elgázosítják
  • (+/-) A nőstényeknél a csőreket gyakran röviddel a születés után levágják.
  • (-) Az állatokat a tojásrakás után átlagosan egy évvel vágják le.
  • (+) Hely: legalább 2,5 m² szabadtér/tyúkok