Minden, ami a Keto diétáról szól
A Keto diéta ill ketogén étrend angolul népszerű diéta, amelyet valamikor epilepsziára szántak, ez a diéta magas zsírtartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrenden alapszik.
Ez a nagyon drasztikus étrend néha a test állapotába kerül természetes ketózis, vagyis a test, amely főleg a szénhidrátoktól függ az üzemanyagért, végül a lipidektől függ, mint fő energiaforrás.
Ez a diéta, mint bármely más étrend, bizonyos nemkívánatos hatásokat okozhat, a test változása miatt az utóbbinak meg kell szoknia ezt az új étkezési módot.
A ketózis eléréséhez rendkívül alacsony szénhidráttartalmú és nagyon magas zsírtartalmú ételeket kell fogyasztania.
Ezt a étrendet, amelyet a lakosság néhány éve ismer, száz éve alkalmazzák a szakemberek különféle betegségek kezelésére.
Minden a Keto diétáról: Hogyan lehet megérteni a ketogén étrendet ?
A ketogén étrend hormonális változásokat okoz, az agy jeleket küld, hogy a test enni tudjon, de szokatlan módon.
Az étrendünk általában szénhidrátokon alapul, amelyek mindenhol megtalálhatók, még az alacsony cukortartalmú élelmiszerekben is, ezért egyesek becsapják magukat, és úgy gondolják, hogy abbahagyták a cukrot, ha nem.
Meg kell érteni, hogy a test a megfelelő működéshez három dologtól függ:
- szénhidrátok;
- lipidek;
- és fehérjék.
Általában a test első energiaforrása a szénhidrát, az agy ettől a forrástól függ, hogy megfelelően tudjon működni, ezért amint nagy fizikai erőfeszítés, koncentráció, szellemi erőfeszítés van, az első reflexünk az, hogy csokoládé szelet.
Kivéve, hogy kétféle cukor létezik, a jó és a rossz. A jó cukrok természetesen jelen vannak a napi étrendben. A rosszak minden finomított és feldolgozott termékben megtalálhatók.
A lassú cukrok nem hagyják el gyorsan a vért, ezért jóllakottság érzetet okoznak, ami lehetővé teszi, hogy jó néhány órát elmész evés nélkül.
A gyors cukrok viszont erős örömérzetet okoznak, ami arra ösztönzi a hasnyálmirigyet, hogy csökkentse ezt a nagy adag cukrot, nagy mennyiségű inzulin előállításával.
Itt jön be a ketogén étrend, amely gátolja ezt az érzést, ezt az édes táplálkozási vágyat azáltal, hogy a test a cukorból való leszokás után egy másik energiaforrástól: a lipidektől függ.
Ez az étrend serkenti a hormonok szekrécióját, amely ellensúlyozza a hormonális váladékot, amely az embert az édeskés táplálékra készteti, ez a cukor iránti vágy egyszerűen a cukor kóros függősége, a lakosság döntő többsége szenved tőle.