Minden, amit tudnod kell a nassolásról, hogy jobban ellenállhass! Naturactive

Stressz, unalom, fáradtság ... mi is gyakran akarunk beleharapni valamibe. Ezeknek a kis eltéréseknek költsége van az egészségnek. Christian Latgé, a Pierre Fabre Kutatóintézet táplálékfejlesztési menedzsere elmondja nekünk, miért - és hogyan lehet elkerülni a lebontást !
Naturactive: - Miért akarunk különösen cukros és zsíros ételeket? ?Christian Latgé: - Amikor a nassolási késztetés megvan, nehéz okoskodni magaddal, és ne harapni egy péksüteményt vagy egy csokit! A szájüregben található sok édes ízreceptorral érintkezve a cukor az ízzel való elégedettség azonnali kémiai reakcióját váltja ki. A lipidek jelenléte tízszeresére növeli ezt a hatást: a zsír, amelyet a szájába tesznek és 37 ° C hőmérsékletre hoznak, nagy számban és sokféle ízreceptorra von be burkoló hatást. Az élvezet maximális !
- Snackelés egész nap, ez olyan rossz ?
- Nagyon gyakori ételfogyasztás veszélyes lehet, ha a szokás idővel beáll. Valójában ez az étkezési magatartás emésztési anyagcserénk állandó működését eredményezi. Mintha a gép még mindig teljes sebességgel működne ... A vércukorszint szabályozására testünk be van programozva, hogy létezésünk alatt számos inzulinreakciót biztosítson. Ha a vércukorszintünk állandóan magas, testünk intenzíven dolgozik annak szabályozásán. Hosszú távon az emésztőszervek fáradtságának és kopásának jelenségeként jelenik meg, amely elkerülhetetlenül visszahat az egészségre.
- A testnek ezért szüneteket kell tartania az étkezések között ?
- Természetesen. Az emésztési ciklus normális és teljes lefolyása érdekében ajánlatos legalább négy órával elhagyni a táplálékfelvételt. Amikor a test emészti, minden energiáját arra fordítja. Mindenki ellenőrizni tudta: étkezés után lelassul a testünk. A böjt ideje lehetővé teszi a test számára, hogy teljes mértékben összpontosítson más fizikai vagy szellemi tevékenységekre. Ne gondold, hogy az agynak, mint az egész testnek, állandóan szüksége van élelemre: az emésztés időszakain kívül minden sokkal jobban működik !