Minden az A-vitaminról - Natura Force
Nagyon gyakran jelen vannak élelmiszerekben és különböző típusú vitaminok amit bemutatunk nektek, az A-vitaminról sokat beszélnek az általa nyújtott előnyök és a testünkben betöltött szerepek révén. Itt van minden, amit tudnia kell az A-vitaminról: leírás, szerepek, előnyök, források, igények ...
A-vitamin: leírás és bemutatás
Az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, amely a testben sokféle formában fordul elő. Ezek a formák: retina (a retinában), retinol, retinsav (nyálkahártyák és csontok) és retinil-palmitát, amely a májban tartalékként tárolt A-vitamint jelent. Az A-vitaminnak azért van ilyen sajátos neve, mert először a szem retinájától izolálták. Testünk A-vitamint kap az ételünkből. A retinol elsősorban állati eredetű élelmiszerekből származik.
A-vitamin, béta-karotin és A-provitamin: mi a különbség ?
Szervezetünk képes bizonyos növényekből származó karotinoidokat A-vitaminná átalakítani. Ebben az esetben ezek a karotinoidok provitaminokká válnak. A béta-karotin egyike ezeknek a provitaminoknak: még a legfontosabb is. Az ételekben bőségesen van jelen, de gyakran meg is térül, és ez a legtöbb. Ezért az A-vitamin nagyszámú A provitamint csoportosít, amelyek közül a béta-karotin a fő.
Az A-vitamin szerepe a szervezetben
Az A-vitamin különböző szerepet játszik a testben, beleértve a látást is. Például szükséges a sejtek növekedéséhez és differenciálódásához. Ezenkívül ez a vitamin részt vesz a fehérjeszintézis folyamatában, valamint bizonyos gének átírásában. Tudjuk, hogy elősegíti a vas felszívódását a szervezetben, hasonlóan a C-vitaminhoz, és részt vesz a testünk gyulladásos reakcióinak szabályozásában.
Általában az A-vitamin kulcsszerepet játszik a genetikai tőke szabályozásában. Részt vesz a test összes növekedési folyamatában, a szaporodásban, valamint a méreganyagok és szabad gyökök elleni védekezés rendszerében. Másrészt gyógyszerként súlyos pattanások és pikkelysömör kezelésére szolgál. Hasonlóképpen, ez a vitamin nélkülözhetetlen az immunrendszerben és a csontok anyagcseréjében. Ezért elmondhatjuk, hogy ennek a vitaminnak a hatóköre valóban nagyon széles. És ezen okok miatt olyan fontos egészségünk és jólétünk szempontjából.
A legjobb A-vitamin-források
Az A-vitamin megtalálható a legtöbb állati eredetű ételben: tojásban, tejben, vajban, szervi húsokban, májban, sajtban, húsban és halban. Ami az A provitaminokat és különösen a béta-karotint illeti, ezek megtalálhatók a gyümölcsökben és zöldségekben (a legtöbb növényben). Köztük sárgarépa, sárgabarack, pirospaprika, hiány, spenót, saláta, petrezselyem, zöldségfélék, édesburgonya ... A karotinoidok nagyon jelen vannak a vörös, sárga és narancssárga növényekben, valamint a zöld zöldségekben.
Meg kell jegyezni, hogy a lipidek hozzájárulnak az A-vitamin felszívódásához. Ezért ajánlatos ezeket étkezéssel kombinálni. És mivel a vas felszívódására hat, az A-vitamin is társulhat hozzá.
Étrend-kiegészítők
Ha az étel nem elegendő mindenki táplálkozási szükségleteinek kielégítésére, van egy alternatív megoldás: a kiegészítés. Az A-vitamint tartalmazó termékek széles választéka létezik. Néhány konkrétabban béta-karotint, retinolt vagy retinsavat tartalmaz. Lehet fordulni ezekre a megoldásokra, de erősen ajánlott az orvosi tanácsadás. A hipervitaminózis kockázata nagyon fennáll. Ha növelni szeretné az A-vitamin bevitelét, akkor koncentráljon a béta-karotinra, amely csak a szervezet táplálkozási szükségletei alapján alakul át A-vitaminná.
Mikor kell fogyasztani ?
Erősen nem ajánlott az A-vitaminnal történő öngyógyítás. Ebben az összefüggésben az orvosi tanácsadás továbbra is szükséges a kiegészítéshez. Biztonságosabb és célszerűbb javítani a vitamin étrendi bevitelét, mielőtt megfontolná a kiegészítést. Különösen azért, mert a hiányosságok nagyon ritkák, de a fejlett országokban is specifikusak. Az orvos azonban szemészeti betegség vagy rendellenesség megelőzésének vagy kezelésének részeként felírhatja Önnek (1).
Ami a nap legjobb idejét illeti a vitaminok fogyasztására, vegye figyelembe, hogy ezek valóban nincsenek. A legjobb az, ha a zsírokkal kombináljuk őket. Tehát az optimális felszívódás érdekében kombinálja az A-vitamin vagy bármilyen étrend-kiegészítő forrását lipideket tartalmazó ételekkel.
Az A-vitamin előnyei
Tehát milyen előnyei vannak ennek a vitaminnak, azon túl, hogy a szervezetünkben mindennap szerepet játszik? ?
Antioxidáns tulajdonságok a béta-karotinhoz
A béta-karotin provitamin. A provitaminok pedig karotinoidok: természetesen antioxidáns molekulák. Ezért a béta-karotint természetes antioxidánsnak is tekintik testünk számára. Az A-vitamin prekurzoraként jelentős tulajdonságokkal rendelkezik. És elősegíti a szabad gyökök feleslegét azáltal, hogy megkönnyíti azok eltávolítását. A legjobb az egészben, hogy a béta-karotin, mint minden karotinoid, szintén segít megelőzni és csökkenteni a sejtek által okozott károkat. Emlékeztetőül: a szabad gyökök okozzák a szövetek (bőr, izmok stb.) Gyorsított öregedését, és elősegíthetik bizonyos betegségek, például rák és kardiovaszkuláris rendellenességek megjelenését és/vagy kialakulását.