Minden az IGA körtéről

Hozza ki a legtöbbet a körteidényből, ilyen sokféleség van! Kicsi, közepes és nagy. Zöldek, vörösek, sárgák és barnák. Mi a helyzet az ízeik és aromáik finomságaival. Íme néhány körte kiemelés:

tudnia kell

Egy kis táplálkozás

  • A körte gazdag vízben, tömegének 83–87% -a víz, ami szomjoltó gyümölcsvé teszi. Alacsony a kalóriatartalma (körténként kb. 90 kalória).
  • Magas az élelmi rostforrás. Bizonyos körtefajták ugyanannyi élelmi rostot tartalmaznak, mint egy szelet teljes kiőrlésű kenyér. Ideális snack a délutáni vágy kielégítésére!
  • C-vitamint, folsavat és káliumot tartalmaz.

Ne feledje: a körte tápanyagainak többsége a bőrükben található, ezért ne vetkőztesse őket.!

Megőrzés

A körte élvezéséhez és a legjobb elfogyasztásához íme néhány tárolási tipp:

Tudta, hogy a körte nem érik jól a fán? Ezért mindig érettség előtt válogatják őket. Érlelésükhöz szobahőmérsékleten kell hagyni őket, amíg húsa meg nem engedi az ujját. A folyamat felgyorsítása érdekében tárolja őket barna papírzacskóban. A textúrájuk sokkal megbízhatóbb nyom, mint a színük, amely a fajtától függően változik! Miután a körte megérett, szobahőmérsékleten 3 vagy 4 napig, hűtőszekrényben pedig körülbelül 2 hétig tárolható.